湖北省食品药品监督管理局2015年第五期(端午节)食品安全监督抽检情况

　　端午节是我国重要的传统节日，为切实保证广大消费者节日期间的饮食安全，全省食品药品监管系统在强化节日期间食品安全监管的同时，省食品药品监管局于2015年5月在全省范围内开展了端午节食品专项监督抽检。现将抽检信息公布如下：
　　
　　本次监督抽检共抽检端午节食品（粽子、绿豆糕、咸蛋、皮蛋）183批次，合格179批次，不合格4批次，总体合格率97.81%。4批次不合格产品为绿豆糕，不合格项目为酸价、菌落总数、大肠菌群、霉菌计数，未发现违法添加非食用物质和严重食品污染问题。抽检样品信息详见附件。
　　
　　省局已要求相关市州食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品安全监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。
　　
　　附件：1、 端午节食品（2015年第五期）-不合格产品信息
　　　　　2、 端午节食品（2015年第五期）-产品合格信息

1、端午节食品（2015年第五期）-不合格产品信息.xlsx

2、端午节食品（2015年第五期）-产品合格信息.xlsx