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标准号

EN ISO 21415-1:2007

标准名称 小麦和小麦粉 - 面筋含量 - 第1部分:用手动方式进行湿面筋的测定
标准名称(英文) Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 1: Determination of wet gluten by a manual method (ISO 21415-1:2006)
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发布日期 2007-03-21 实施日期 2007-03-21
发布单位 欧洲标准委员会
附件
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