食物警报-预先包装冷藏虾肉样本验出硝基呋喃类代谢物

资料来源

香港特别行政区食品安全中心

食品

预先包装冷藏虾肉

产品名称及资料

产品名称：南美白虾肉

品牌：Meadows

来源地：中国

独家经销商：牛奶有限公司

净重：每包三百克

此日期前最佳：二〇二四年四月十一日

发出警报原因

o 香港特别行政区食品安全中心(中心)跟进一宗相关事件时，从天水围一间超级市场抽取上述虾肉样本进行检测。结果显示，样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之一点五。

香港特别行政区食品安全中心采取的行动

· 香港特别行政区食品安全中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。

· 有关独家经销商已按中心指示对受影响批次产品进行回收。

· 香港特别行政区食品安全中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

给业界的建议

o 如持有有关批次的产品，亦应立即停止使用或出售。

给消费者的建议

o 如市民购入受影响批次的产品，应停止食用。

更多资料

香港特别行政区食品安全中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电其热线2299 1133，查询有关产品的回收事宜。