广东省市场监督管理局关于2023年5月食品安全监督抽检情况的通告（2023年第100号）

信息来源：广东省市场监督管理局发布日期：2023-06-30 阅读：1541次

2023年5月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检78394批次，不合格1490批次，监督抽检总体不合格率为1.90%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定，现将相关信息公布如下：

从抽检食品品种来看，居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.20%、0.48%、1.06%、3.89%、0.44%。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看，不合格样品中不合格项目占比较高的分别为：农药残留超标占比39.77%、食品添加剂超范围超限量使用占比15.35%、兽药残留超标占比12.80%、微生物污染占比12.33%、重金属等元素污染占比7.71%、质量指标不达标占比5.39%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2023年6月21日

附件

2023年5月食品安全监督抽检结果汇总表