贵州省食品药品监督管理局2014年食药总局食品安全监督抽检结果情况(二)（2015-06-04）

　　 　
　　本次抽检的食用油、油脂及其制品主要包括食用植物油（煎炸过程用油（餐饮环节）：煎炸过程用油）。
　　
　　抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2011）、《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》（GB 2761-2011）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）等标准及样品明示标准和指标的要求。
　　
　　抽检项目包括极性成分、苯并(a)芘、酸价、邻苯二甲酸酯（DBP,DEHP,DINP),黄曲霉毒素B1等5个指标。共抽检3家企业的10批次样品。
　　
　　抽检样品合格信息见附表。

附表：食用油、油脂及其制品监督抽检产品合格信息.docx