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欧盟食品安全局拟修订膦酸钾在大白菜等蔬菜中的现有最大残留限量

信息来源：食品伙伴网发布日期：2020-05-18 阅读：1713次

2020年5月13日，欧盟食品安全局（EFSA）发布消息称，拟修订膦酸钾（potassium phosphonates）在大白菜等蔬菜中的现有最大残留限量（MRLs）。据了解，该修订申请是由Tilco‐Alginure GmbH向德国国家主管部门提交。具体修订如下（表格见附件第4页）：

商品	现有最大残留限量（mg / kg）	拟议最大残留限量（mg / kg）
花科类芸苔属作物	10	1）70 2）50
大白菜	10	1）30 2）20
羽衣甘蓝	10	1）30 2）20
菠菜	0.75	1）300 2）200

注：1）现有的强制残留物定义：乙磷铝（乙膦酸、膦酸及其盐类的总和，以乙膦酸表示）。

2）拟议的强制残留物定义：膦酸及其盐类，以膦酸表示。

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