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广东省市场监督管理局关于2022年12月食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局    发布日期:2023-01-30    阅读:1205次

2023年第11号

  2022年12月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检47514批次,不合格1794批次,监督抽检总体不合格率为3.78%。

  从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.59%、1.15%、1.42%、4.95%、1.81%。各类食品监督抽检结果见附件。

  从检出的不合格项目类别来看,不合格项目占抽检不合格样品总量分别为:农药残留超标26.75%,微生物污染26.24%,重金属等元素污染12.77%,兽药残留超标10.03%,质量指标不达标9.78%,食品添加剂超范围超限量使用7.90%。

  各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

  特此通告。


  广东省市场监督管理局

  2023年1月19日

  附件

2022年12月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

备注

1

粮食加工品

2433

2405

28

1.15%


2

食用油、油脂及其制品

1766

1734

32

1.81%


3

调味品

1216

1212

4

0.33%


4

肉制品

2046

2017

29

1.42%


5

乳制品

850

845

5

0.59%


6

饮料

1120

1114

6

0.54%


7

方便食品

439

435

4

0.91%


8

饼干

417

402

15

3.60%


9

罐头

196

195

1

0.51%


10

冷冻饮品

220

220

0

0


11

速冻食品

1152

1145

7

0.61%


12

薯类和膨化食品

325

323

2

0.62%


13

糖果制品

587

585

2

0.34%


14

茶叶及相关制品

511

502

9

1.76%


15

酒类

1309

1298

11

0.84%


16

蔬菜制品

1248

1165

83

6.65%


17

水果制品

755

747

8

1.06%


18

炒货食品及坚果制品

615

608

7

1.14%


19

蛋制品

133

132

1

0.75%


20

可可及焙烤咖啡产品

61

61

0

0


21

食糖

160

160

0

0


22

水产制品

619

612

7

1.13%


23

淀粉及淀粉制品

338

337

1

0.30%


24

糕点

1463

1449

14

0.96%


25

豆制品

660

652

8

1.21%


26

蜂产品

77

77

0

0


27

保健食品

488

487

1

0.20%


28

特殊膳食食品

150

150

0

0


29

特殊医学用途配方食品

29

29

0

0


30

婴幼儿配方食品

234

234

0

0


31

餐饮食品

5822

5294

528

9.07%

主要为餐饮具大肠菌群不合格

32

食品添加剂

174

173

1

0.57%


33

食用农产品

19794

18815

979

4.95%


34

其他食品

107

106

1

0.93%



总计

47514

45720

1794

3.78%





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