日本修订罐装或瓶装农、水和畜产品标准

2024年8月30日，日本农林水产省发布三项标准公告，修订《罐装或瓶装农产品标准》《罐装或瓶装水产品标准》和《罐装或瓶装畜产品标准》。主要修订内容如下：

（1）JAS 1305:2024 罐装或瓶装农产品标准（Canned agricultural products and bottled agricultural products），修订了菠萝罐头等类别的品质判定标准、新增了部分农产品罐头的原辅料要求（食盐、酱油、蛋白水解物等调味料只能在果肉类罐头以外的产品中添加）等。

（2）JAS 0446:2024 罐装或瓶装水产品标准（Canned marine products and bottled marine products），修订了瓶装或罐装金枪鱼、鲣鱼品质要求。

（3）JAS 0531:2024 罐装或瓶装畜产品标准（Canned livestock products and bottled livestock products），修订了产品蛋白质含量检测和计算方法等。

上述三个修订标准自发布之日生效。

1、罐装或瓶装农产品标准 新旧对照表

2、罐装或瓶装水产品标准 新旧对照表

3、罐装或瓶装畜产品标准 新旧对照表