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日本修订通心粉食品标准

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2024-11-18    阅读:58次

2024年11月12日,日本农林省发布公告修订了通心粉类产品标准,涉及产品品质要求、试验方法等。主要修订如下:

(1)将原标准中品质各项指标的相关条款(4.1-4.9)整合。

(2)调整部分指标。细化粗蛋白质要求,规定添加鸡蛋的产品粗蛋白质含量不低于12%;修订灰分指标。

(3)修订部分检测方法。


《通心粉产品标准》新旧对照表


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