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世界贸易组织
G/SPS/N/UGA/193
2022-06-29
22-5039
卫生及植物卫生措施委员会
通  报
1
1. 通报成员：乌干达
2. 负责机构： 乌干达国家标准局
3. 覆盖的产品： 新鲜或冷藏牛属动物肉类（HS编码：0201）；肉及肉制品（ICS分类号： 67.120.10），牛肉
4. 可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题：

DUS DARS 1245: 2022, 牛（牛肉）肉 - 胴体和切块，第一版。


页数：20    使用语言：英语    链接网址：
6. 内容简述：本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级方法、质量和安全要求、胴体试验方法。本标准还定义了胴体切块售卖的主要部分。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9. 可提供的相关文件及文件语种： 乌干达公报 AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb） 原子吸收分光光度法；CAC/RCP 1，国际推荐实施规范 - 食品卫生总则；CAC/RCP 58，肉类卫生操作规范；CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR）；ARS 56，预包装食品的标签——一般要求；ISO 4833-1， 食物链的微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数》；ISO 4833-2，《食物链微生物学 - 微生物计数的水平方法 -第2部分：通过表面电镀技术在30˚C下进行菌落计数》， ISO 16649-2 《食品和动物饲料的微生物学—β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法—第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷进行菌落计数》，ISO 6888-1，《食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法 - 第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术；ISO 10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法；ISO 11290-1，食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 16654 食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌0157检测的水平方法。ISO 21528-1ISO 215828-2CAC/GL 50（英文版）
10. 拟批准日期： 待定。
拟公布日期：
待定。
11. 拟生效日期：
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 待定。 [ ] 贸易促进措施
12. 意见反馈截至日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2022年8月28日
13.
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
14.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
1
本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级方法、质量和安全要求、胴体试验方法。本标准还定义了胴体切块售卖的主要部分。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
1
本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级方法、质量和安全要求、胴体试验方法。本标准还定义了胴体切块售卖的主要部分。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。
1
1. 通报成员：乌干达
2. 负责机构： 乌干达国家标准局
3. 覆盖的产品： 新鲜或冷藏牛属动物肉类（HS编码：0201）；肉及肉制品（ICS分类号： 67.120.10），牛肉
4. 可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题：

DUS DARS 1245: 2022, 牛（牛肉）肉 - 胴体和切块，第一版。


页数：20    使用语言：英语    链接网址：
6. 内容简述：本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级方法、质量和安全要求、胴体试验方法。本标准还定义了胴体切块售卖的主要部分。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
9. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
10. 可提供的相关文件及文件语种： 乌干达公报 AOAC官方方法972.25，食品中的铅（Pb） 原子吸收分光光度法；CAC/RCP 1，国际推荐实施规范 - 食品卫生总则；CAC/RCP 58，肉类卫生操作规范；CAC/MRL2：食品中兽药残留的最大残留限量（MRL）和风险管理建议（RMR）；ARS 56，预包装食品的标签——一般要求；ISO 4833-1， 食物链的微生物学—微生物计数的水平方法—第1部分：通过稀释倒平板法在30°C下进行菌落计数》；ISO 4833-2，《食物链微生物学 - 微生物计数的水平方法 -第2部分：通过表面电镀技术在30˚C下进行菌落计数》， ISO 16649-2 《食品和动物饲料的微生物学—β-葡萄糖醛酸酶-阳性大肠杆菌计数的水平方法—第2部分：44℃下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基β-D-葡萄糖苷进行菌落计数》，ISO 6888-1，《食品和动物饲料的微生物学 - 凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他种类）计数的水平方法 - 第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术；ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术；ISO 10272-1：食物链微生物学—弯曲杆菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法；ISO 11290-1，食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法—第1部分：检测方法，ISO 16654 食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌0157检测的水平方法。ISO 21528-1ISO 215828-2CAC/GL 50（英文版）
11. 拟批准日期： 待定。
拟公布日期：
待定。
12. 拟生效日期：
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 待定。 [ ] 贸易促进措施
13. 意见反馈截至日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2022年8月28日
14.
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
15.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
1
应乌干达代表团的要求， 发送2022/6/29 0:00:00如下信息：
通报标题：DUS DARS 1245: 2022, 牛（牛肉）肉 - 胴体和切块，第一版。
内容简述：
本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级方法、质量和安全要求、胴体试验方法。本标准还定义了胴体切块售卖的主要部分。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。
该补遗通报涉及：
评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。）
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug
1
应乌干达代表团的要求， 发送2022-06-29如下信息：
本乌干达标准草案规定了供人食用的牛胴体的牛肉分级和等级方法、质量和安全要求、胴体试验方法。本标准还定义了胴体切块售卖的主要部分。注：本乌干达标准草案已向技术性贸易壁垒委员会通报。
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): 乌干达国家标准局 Plot 2-12 ByPass Link, Bweyogerere Industrial and Business Park邮政信箱：6329 乌干达坎帕拉 电话：+(256) 4 1733 3250/1/2 传真：+(256) 4 1428 6123 电子邮箱：info@unbs.go.ug 网站： https://www.unbs.go.ug

通报原文：[{"filename":"UGA193.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20220629/UGA193.docx"}]

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