G/TBT/N/UGA/1313-广东省农食产品技术性贸易措施(WTO/SPS)信息平台

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世界贸易组织

G/TBT/N/UGA/1313
2021-04-27

技术性贸易壁垒

通报

以下通报根据TBT协定第10.6条分发

1.	通报成员：乌干达
2.	负责机构：乌干达标准局
3.	通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[X] 5.6.2,[ ] 5.7.1 通报依据的条款其他：
4.	覆盖的产品：水果片和薯片；制备或保藏的水果，坚果及其他可食用部分，无论是否含有添加的糖或其他甜味剂或烈性酒（不包括用醋制得或保藏的，用糖保藏但未置于糖浆中的果酱，果冻，通过烹饪获得的果酱，果泥和果酱（HS 2008）；水果和衍生产品（ICS 67.080.10）。 ICS：[{"uid":"67.080.10"}] HS：[{"uid":"2008"}]
5.	通报标题： DUS 882：2021，水果片和脆片－规范，第2版页数：22 使用语言：英语链接网址：
6.	内容简述：本乌干达标准规定了通过油炸或烘烤制备的直接消费或进一步加工的水果片和脆片的要求及取样和测试方法，包括用于餐饮目的或根据需要重新包装的水果片和脆片。本标准不适用于通过干燥工艺生产的水果干和脆片，因为这些产品适用于其它标准。
7.	目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；保护人类健康安全；质量要求。
8.	相关文件： 1. G/TBT/N/UGA/196 2.US 45号食品添加剂通用标准 3. US 738，食品和饲料中污染物和毒素的通用标准 4.US EAS 38，预包装食品标签-一般要求 5.US EAS 39，食品和饮料制造业卫生规范 6.US EAS 321，食用油脂–规范 7.US EAS 803，营养标签—要求 8.US EAS 804，食品声明-要求 9.US EAS 805，营养和健康声明的使用-要求 10. ISO 4833-1，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第1部分：倾倒平板技术在30°C下的菌落计数 11. ISO 4833-2，食物链的微生物学-微生物计数的水平方法-第2部分：表面镀膜技术在30°C时的菌落数 12.US ISO 763，水果和蔬菜产品-不溶于盐酸的灰分的测定 13.US ISO 4125，干果和干果-定义和术语 14.US ISO 6561-1，水果，蔬菜和衍生产品-镉含量的测定—第1部分：使用石墨炉原子吸收光谱法的方法 15.US ISO 6561-2，水果，蔬菜和衍生产品-镉含量的测定-第2部分：使用火焰原子吸收光谱法 16.US ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学-推定性大肠杆菌的检测和计数的水平方法-最有可能的数字技术 17.US ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学—酵母和霉菌枚举的水平方法-第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 18. US 882：2011，水果脆片和薯片-规范。
9.	拟批准日期： 2021年9月拟生效日期：贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后
10.	意见反馈截至日期：通报之后60天
11.	文本可从以下机构得到： [ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):

本乌干达标准规定了通过油炸或烘烤制备的直接消费或进一步加工的水果片和脆片的要求及取样和测试方法，包括用于餐饮目的或根据需要重新包装的水果片和脆片。本标准不适用于通过干燥工艺生产的水果干和脆片，因为这些产品适用于其它标准。

附件：

通报原文：[{"filename":"UGA1313.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20210427/UGA1313.docx"}]

DUS 882：2021，水果片和脆片－规范，第2版