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标准号

CODEX STAN 103-1981

标准名称 国际食品法典标准 速冻蓝莓
标准名称(英文) STANDARD FOR QUICK FROZEN BLUEBERRIES
ccs ics []
发布日期 1981-01-01 实施日期 1981-01-01
发布单位 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织
附件
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本标准适用于不经过进一步加工、可直接食用的速冻蓝莓(Vaccinium corymbosum L.12,Vaccinium angustifoliumAIT.3和 Vaccinium ashei READE.4),需要重新包装的除外。本标准不适用于需进一步加工或用于其他工业用途的产品。也不适用于速冻越橘标准(参见 CODEX STAN 76-1981)中所涉及的越橘5。

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