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标准号 | CODEX STAN 256-2007 |
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标准名称 | 国际食品法典标准 脂肪涂抹物和混合涂抹物 | ||
标准名称(英文) | STANDARD FOR FAT SPREADS AND BLENDED SPREADS | ||
ccs | ics | [] | |
发布日期 | 2017-01-01 | 实施日期 | 2017-01-01 |
发布单位 | 联合国粮食及农业组织、世界卫生组织 | ||
附件 | [{"filename":"CXS-256c脂肪涂抹物和混合涂抹物标准.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/17416/attachfiles/CXS-256c脂肪涂抹物和混合涂抹物标准.pdf","truename":"关淑欣","uploadtime":"2018/7/16 16:23:11","userid":"10089"}] |
本标准适用于含不低于 10%且不超过 90%的脂肪产品,主要用作涂抹物。但是,本标准不适用于完全来源于在生产过程中仅添加了其它必要成分的奶和/或奶制品的脂肪涂抹物。它仅包括人造黄油和类似用途的产品,不包括脂肪含量少于干物质(不包括盐)含量三分之二的产品。黄油和乳酱不包括在此标准内。
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