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广东省市场监督管理局关于2024年11月食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局    发布日期:2025-01-10    阅读:24次

2024年第197号

2024年11月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检74452批次,不合格2279批次,监督抽检总体不合格率为3.06%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

从抽检食品品种来看,居民消费量较大的食用农产品,肉制品,食用油、油脂及其制品和粮食加工品的抽检不合格率分别为3.56%、0.90%、0.53%和0.24%,乳制品全部合格。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:微生物污染占比28.84%、农药残留超标占比21.57%、食品添加剂超范围超限量使用占比14.70%、兽药残留超标占比12.63%、其他指标问题占比11.84%、重金属等元素污染占比6.00%、品质指标不达标占比3.18%。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2024年12月26日

附件 

2024年11月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

4946

4934

12

0.24%

2

食用油、油脂及其制品

2468

2455

13

0.53%

3

调味品

3634

3540

94

2.59%

4

肉制品

3336

3306

30

0.90%

5

乳制品

1085

1085

0

0

6

饮料

2540

2508

32

1.26%

7

方便食品

904

900

4

0.44%

8

饼干

628

627

1

0.16%

9

罐头

346

346

0

0

10

冷冻饮品

417

414

3

0.72%

11

速冻食品

2024

2006

18

0.89%

12

薯类和膨化食品

607

607

0

0

13

糖果制品

1048

1047

1

0.10%

14

茶叶及相关制品

983

978

5

0.51%

15

酒类

1746

1735

11

0.63%

16

蔬菜制品

2326

2203

123

5.29%

17

水果制品

1808

1764

44

2.43%

18

炒货食品及坚果制品

842

832

10

1.19%

19

蛋制品

265

265

0

0

20

可可及焙烤咖啡产品

69

69

0

0

21

食糖

464

458

6

1.29%

22

水产制品

838

805

33

3.94%

23

淀粉及淀粉制品

1201

1185

16

1.33%

24

糕点

2142

2109

33

1.54%

25

豆制品

1219

1212

7

0.57%

26

蜂产品

180

179

1

0.56%

27

保健食品

312

312

0

0

28

特殊膳食食品

238

236

2

0.84%

29

特殊医学用途配方食品

17

17

0

0

30

婴幼儿配方食品

71

71

0

0

31

餐饮食品

10771

9872

899

8.35%

32

食品添加剂

145

145

0

0

33

食用农产品

24697

23818

879

3.56%

34

其他食品

135

133

2

1.48%


总计

74452

72173

2279

3.06%


原文链接


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