广东省市场监督管理局关于10批次食品不合格情况的通告（2025年第28期）

2025年第114号

　　根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、速冻食品、水果制品、餐饮食品、保健食品、婴幼儿配方食品和特殊医学用途配方食品等7类食品978批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品968批次、不合格样品10批次（见附件），检出微生物污染、重金属污染、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。根据《食品安全抽样检验管理办法》等相关规定，现公开监督抽检结果信息。具体情况如下。

　　一、微生物污染问题

　　（一）佛山市南海区好顺景酒楼销售的豉油皇斋肠，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　（二）佛山市南海文宝酒楼销售的凉拌木耳和香麻靓斋肠，菌落总数不符合广东省食品安全地方标准规定。

　　二、重金属污染问题

　　江门市蓬江区沙仔尾明记食品购销部销售的标称江门市邑哥食品有限公司生产的牛肉丸，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。

　　三、食品添加剂超范围超限量使用问题

　　（一）高要区南岸乐特卖生活超市销售的云吞皮（生湿面制品）和饺子皮（生湿面制品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）鹤山市沙坪海茵商行销售的标称广东径新食品有限公司生产的枇杷味有皮八仙果（话化类），亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）佛山市顺德区万胜易购商业有限公司销售的标称湖南轻淘食品有限公司生产的芒果干（果脯类），柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。

　　四、其他指标问题

　　（一）博罗县石湾镇卓记猪脚饭店使用的汤碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）快手鼎修堂旗舰店（经营者为广云堂药业（广东）有限公司）在快手（手机APP）销售的、标称安徽同恩药业有限公司生产的修翰医堂牌维生素C咀嚼片（甜橙味），维生素C（以L-抗坏血酸计）不符合产品执行标准要求。

　　广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当通过正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购货凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的监督抽检不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件1-14.zip

　　1.本次抽检依据和抽检项目

　　2.粮食加工品监督抽检不合格产品信息

　　3.速冻食品监督抽检不合格产品信息

　　4.水果制品监督抽检不合格产品信息

　　5.餐饮食品监督抽检不合格产品信息

　　6.保健食品监督抽检不合格产品信息

　　7.粮食加工品监督抽检产品合格信息

　　8.速冻食品监督抽检产品合格信息

　　9.水果制品监督抽检产品合格信息

　　10.餐饮食品监督抽检产品合格信息

　　11.保健食品监督抽检产品合格信息

　　12.婴幼儿配方食品监督抽检产品合格信息

　　13.特殊医学用途配方食品监督抽检产品合格信息

　　14.关于部分抽检项目的说明

　广东省市场监督管理局

　　2025年8月22日