贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节酱腌菜产品监督抽检结果的公告（2014年第三批）

信息来源：国家食品药品监督管理总局发布日期：2014-07-28 阅读：1474次

　　为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，加强我省生产加工环节酱腌菜产品质量安全监管，近期，我局在全省范围内组织开展了酱腌菜产品质量监督抽检。抽检47家企业的73批次酱腌菜，4家小作坊的9批次酱腌菜。共计抽检82批次，8批次不合格。现将具体抽检结果予以公布。

抽检指标

感官、水分、食用、总酸、氨基酸态氮、还原糖、总砷、铅、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、亚硝酸盐、苯甲酸、山梨酸、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、合成着色剂（视产品色泽定）、对羟基苯甲酸酯类

　　附件：1、酱腌菜产品监督抽检检验合格产品及生产单位名单
　　　　　2、酱腌菜产品监督抽检检验不合格产品及生产单位名单

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贵州省食品药品监督管理局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年7月28日