贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节蔬菜制品产品监督抽检结果的公告（2014年第三批）

抽检指标

水分、总酸、不溶性灰分、总砷、镉、汞、铅、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫残留量、六六六、滴滴涕、甲胺磷、敌敌畏、甜蜜素（干制食用菌除外）、糖精钠（干制食用菌除外）、安赛蜜（干制食用菌除外）、合成着色剂（视产品色泽定）；限蔬菜干制品：感官、总灰分、酸价（限含油脂产品）、过氧化值（限含油脂产品）、抗氧化剂（BHABHTTHBQ）（限含油脂产品）、亚硝酸盐、铜、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、氯菊酯、杀螟硫磷；限干制食用菌、腌渍食用菌项目：氯氰菊酯、溴氰菊酯、米酵菌酸（限银耳）