世界贸易组织
G/SPS/N/USA/683
2003-01-13
2003-01-13
卫生及植物卫生措施委员会
通 报
1
| 1. | 通报成员：美国 |
| 2. | 负责机构： 农业部，食品安全检验局 |
| 3. | 覆盖的产品： 熟肉食品（牛肉和猪肉）及家禽产品 |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
|
| 5. |
通报标题：食品安全检验局（FSIS）验证测试计划的熟肉食品（RTE）微生物取样：指令草案：10,240.3（16页）页数： 使用语言： 链接网址： |
| 6. | 内容简述：作为验证活动的一个方面，美国农业部食品安全检验局指令美国国家检验人员对正式企业生产的熟肉食品及家禽产品（RTE）取样。该指令还概括了FSIS将用于各企业的新的风险分析和临界点(HACCP)及卫生标准操作程序（SOP）验证步骤，以保证控制某些RTE产品和其加工环境内的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它还概括了FSIS将采纳的协调措施，就是产品样品检验对包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌属）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（肠毒素）的微生物危害应该是显示阳性的。 最后，该指令还概括了FSIS将采纳的协调措施,食品接触面环境样品对一种微生致染物的反应应该是阳性的. 根据该指令，目前尚没有经评估的、为查出或灭除Listeria monocytogenes采取必要措施的环境测试系统的国内生产有高及中等风险的RTE产品工厂（熟食店或热狗），将纳入FSIS的严格检测计划。该严格检测计划将由成品测试、食品接触面和工厂环境测试组成。已具有环境检测计划的，但不选择FSIS现场测试数据的工厂也需要列入严格测试大纲内。作为验证手段，那些采用了FSIS环境检测计划完成数据的工厂将经过成品检测的定项检测。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：提供英文，请查阅：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf
|
| 8. |
是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)
[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)
[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
|
| 9. |
可提供的相关文件及文件语种：
提供英文，请查阅：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf |
| 10. |
拟批准日期：
02-12-9 拟公布日期： |
| 11. |
拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 02-12-9
[ ] 贸易促进措施
|
| 12. |
意见反馈截至日期：
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
|
| 13. |
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
|
| 14. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
|
1
| 作为验证活动的一个方面，美国农业部食品安全检验局指令美国国家检验人员对正式企业生产的熟肉食品及家禽产品（RTE）取样。该指令还概括了FSIS将用于各企业的新的风险分析和临界点(HACCP)及卫生标准操作程序（SOP）验证步骤，以保证控制某些RTE产品和其加工环境内的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它还概括了FSIS将采纳的协调措施，就是产品样品检验对包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌属）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（肠毒素）的微生物危害应该是显示阳性的。 最后，该指令还概括了FSIS将采纳的协调措施,食品接触面环境样品对一种微生致染物的反应应该是阳性的. 根据该指令，目前尚没有经评估的、为查出或灭除Listeria monocytogenes采取必要措施的环境测试系统的国内生产有高及中等风险的RTE产品工厂（熟食店或热狗），将纳入FSIS的严格检测计划。该严格检测计划将由成品测试、食品接触面和工厂环境测试组成。已具有环境检测计划的，但不选择FSIS现场测试数据的工厂也需要列入严格测试大纲内。作为验证手段，那些采用了FSIS环境检测计划完成数据的工厂将经过成品检测的定项检测。 |
|
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
|
|
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
|
1
| 作为验证活动的一个方面，美国农业部食品安全检验局指令美国国家检验人员对正式企业生产的熟肉食品及家禽产品（RTE）取样。该指令还概括了FSIS将用于各企业的新的风险分析和临界点(HACCP)及卫生标准操作程序（SOP）验证步骤，以保证控制某些RTE产品和其加工环境内的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它还概括了FSIS将采纳的协调措施，就是产品样品检验对包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌属）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（肠毒素）的微生物危害应该是显示阳性的。 最后，该指令还概括了FSIS将采纳的协调措施,食品接触面环境样品对一种微生致染物的反应应该是阳性的. 根据该指令，目前尚没有经评估的、为查出或灭除Listeria monocytogenes采取必要措施的环境测试系统的国内生产有高及中等风险的RTE产品工厂（熟食店或热狗），将纳入FSIS的严格检测计划。该严格检测计划将由成品测试、食品接触面和工厂环境测试组成。已具有环境检测计划的，但不选择FSIS现场测试数据的工厂也需要列入严格测试大纲内。作为验证手段，那些采用了FSIS环境检测计划完成数据的工厂将经过成品检测的定项检测。 |
1
| 1. | 通报成员：美国 |
| 2. | 负责机构： 农业部，食品安全检验局 |
| 3. | 覆盖的产品： 熟肉食品（牛肉和猪肉）及家禽产品 |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
|
| 5. |
通报标题：食品安全检验局（FSIS）验证测试计划的熟肉食品（RTE）微生物取样：指令草案：10,240.3（16页）页数： 使用语言： 链接网址： |
| 6. | 内容简述：作为验证活动的一个方面，美国农业部食品安全检验局指令美国国家检验人员对正式企业生产的熟肉食品及家禽产品（RTE）取样。该指令还概括了FSIS将用于各企业的新的风险分析和临界点(HACCP)及卫生标准操作程序（SOP）验证步骤，以保证控制某些RTE产品和其加工环境内的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它还概括了FSIS将采纳的协调措施，就是产品样品检验对包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌属）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（肠毒素）的微生物危害应该是显示阳性的。 最后，该指令还概括了FSIS将采纳的协调措施,食品接触面环境样品对一种微生致染物的反应应该是阳性的. 根据该指令，目前尚没有经评估的、为查出或灭除Listeria monocytogenes采取必要措施的环境测试系统的国内生产有高及中等风险的RTE产品工厂（熟食店或热狗），将纳入FSIS的严格检测计划。该严格检测计划将由成品测试、食品接触面和工厂环境测试组成。已具有环境检测计划的，但不选择FSIS现场测试数据的工厂也需要列入严格测试大纲内。作为验证手段，那些采用了FSIS环境检测计划完成数据的工厂将经过成品检测的定项检测。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：提供英文，请查阅：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf
|
| 8. | 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： |
| 9. |
是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)
[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)
[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
|
| 10. |
可提供的相关文件及文件语种：
提供英文，请查阅：http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/DraftIssuances/102403.pdf |
| 11. |
拟批准日期：
02-12-9 拟公布日期： |
| 12. |
拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 02-12-9
[ ] 贸易促进措施
|
| 13. |
意见反馈截至日期：
[ ] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日):
|
| 14. |
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
|
| 15. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
|
1
| 应美国代表团的要求， 发送2003/1/13 0:00:00如下信息： |
| 通报标题：食品安全检验局（FSIS）验证测试计划的熟肉食品（RTE）微生物取样：指令草案：10,240.3（16页） |
|
内容简述：
作为验证活动的一个方面，美国农业部食品安全检验局指令美国国家检验人员对正式企业生产的熟肉食品及家禽产品（RTE）取样。该指令还概括了FSIS将用于各企业的新的风险分析和临界点(HACCP)及卫生标准操作程序（SOP）验证步骤，以保证控制某些RTE产品和其加工环境内的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它还概括了FSIS将采纳的协调措施，就是产品样品检验对包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌属）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（肠毒素）的微生物危害应该是显示阳性的。 最后，该指令还概括了FSIS将采纳的协调措施,食品接触面环境样品对一种微生致染物的反应应该是阳性的. 根据该指令，目前尚没有经评估的、为查出或灭除Listeria monocytogenes采取必要措施的环境测试系统的国内生产有高及中等风险的RTE产品工厂（熟食店或热狗），将纳入FSIS的严格检测计划。该严格检测计划将由成品测试、食品接触面和工厂环境测试组成。已具有环境检测计划的，但不选择FSIS现场测试数据的工厂也需要列入严格测试大纲内。作为验证手段，那些采用了FSIS环境检测计划完成数据的工厂将经过成品检测的定项检测。
|
| 该补遗通报涉及： 评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。） |
|
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
|
|
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
|
1
| 应美国代表团的要求， 发送2003-01-13如下信息： |
| 作为验证活动的一个方面，美国农业部食品安全检验局指令美国国家检验人员对正式企业生产的熟肉食品及家禽产品（RTE）取样。该指令还概括了FSIS将用于各企业的新的风险分析和临界点(HACCP)及卫生标准操作程序（SOP）验证步骤，以保证控制某些RTE产品和其加工环境内的Listeria monocytogenes (L. monocytogenes)（司忒氏菌）。此外，它还概括了FSIS将采纳的协调措施，就是产品样品检验对包括 L. monocytogenes, Salmonella, Escherichia coli（埃希氏菌属）O157:H7 (E. coli O157:H7) 或staphylococcal enterotoxin（肠毒素）的微生物危害应该是显示阳性的。 最后，该指令还概括了FSIS将采纳的协调措施,食品接触面环境样品对一种微生致染物的反应应该是阳性的. 根据该指令，目前尚没有经评估的、为查出或灭除Listeria monocytogenes采取必要措施的环境测试系统的国内生产有高及中等风险的RTE产品工厂（熟食店或热狗），将纳入FSIS的严格检测计划。该严格检测计划将由成品测试、食品接触面和工厂环境测试组成。已具有环境检测计划的，但不选择FSIS现场测试数据的工厂也需要列入严格测试大纲内。作为验证手段，那些采用了FSIS环境检测计划完成数据的工厂将经过成品检测的定项检测。 |
|
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
United States SPS Enquiry Point / Notification Poi
|
通报原文：[{"filename":"GSPSNUSA683.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20030113/GSPSNUSA683.doc"}]
粤ICP备17062322号
粤公网安备 44010602010620号