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世界贸易组织
G/SPS/N/USA/684
2003-01-13
卫生及植物卫生措施委员会
通  报
1
1. 通报成员:美国
2. 负责机构: 农业部食品安全检验局(FSIS)
3. 覆盖的产品: 牛肉产品
4. 可能受影响的地区或国家:
[X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题:

受埃希氏大肠杆菌(E.coli)O157:H7传染病感染的牛肉产品;通知(档案标号:00-0022N)(21页)


页数:    使用语言:    链接网址:
6. 内容简述:农业部食品安全检验局(FSIS)通知牛肉生产商环保署有关埃希氏大肠杆菌(Escherichia coli (E. coli) O157:H7污染的危害分析和临界点(HACCP)系统法规。FSIS 对一种引进的新型E.coli O157:H7测试方法及最近研究的结果, 证明,E.coli O157:H7的存在是预想的要更为普遍。有关E. coli O157:H7的科学数据 可能会改变影响企业风险分析或改变对生牛肉产品的HACCP计划。FSIS法规要求各企业根据该数据对其HACCP计划进行再评估,以确定E. coli O157:H7污染物是否在其生产过程中有造成危害的合理可能。确定一个企业生产过程中E. coli O157:H7食品安全风险的可能性必须与修正该企业的HACCP计划一同进行。本要求适用于于HACCP计划所有的生牛肉产品,包括耕牛,其它未接触过的牛肉和牛肉产品。美国农业部计划通过控制E. coli O157:H7的新指南来跟进本通报,并提供FSIS有关触动过,及未触动过的牛排(加工嫩肉)风险比较评估草案。
7. 目的和理由:
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:67 FR 62325,2002年10月7日(提供英文) 有关评议,请查阅: http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/default.htm
8. 是否有相关国际标准?如有,指出标准:
[X] 食品法典委员会(例如:食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如:陆生或水生动物卫生法典,章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如:ISPM N°) [ ] 无 该法规草案是否符合相关国际标准: [ ] 是 [ ] 否
9. 可提供的相关文件及文件语种: 67 FR 62325,2002年10月7日(提供英文) 有关评议,请查阅: http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/default.htm
10. 拟批准日期: 02-12-6
拟公布日期:
11. 拟生效日期:
[ ] 通报日后6个月,及/或(年月日): 对大型工厂(员工在500或500人以上的企业):2002年12月6日<br>对小型工厂(员工在10或更多,但少于500人的企业):2003年2月4日;<br>对小型工厂(员工不足10或年销售额不足2.5百万美圆的企业):2003年4月7日。 [ ] 贸易促进措施
12. 意见反馈截至日期:
[ ] 通报发布日起60天,及/或(年/月/日):
13.
负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): <br>Mr. Bill Janis <br>US Department of Agricultur
1
农业部食品安全检验局(FSIS)通知牛肉生产商环保署有关埃希氏大肠杆菌(Escherichia coli (E. coli) O157:H7污染的危害分析和临界点(HACCP)系统法规。FSIS 对一种引进的新型E.coli O157:H7测试方法及最近研究的结果, 证明,E.coli O157:H7的存在是预想的要更为普遍。有关E. coli O157:H7的科学数据 可能会改变影响企业风险分析或改变对生牛肉产品的HACCP计划。FSIS法规要求各企业根据该数据对其HACCP计划进行再评估,以确定E. coli O157:H7污染物是否在其生产过程中有造成危害的合理可能。确定一个企业生产过程中E. coli O157:H7食品安全风险的可能性必须与修正该企业的HACCP计划一同进行。本要求适用于于HACCP计划所有的生牛肉产品,包括耕牛,其它未接触过的牛肉和牛肉产品。美国农业部计划通过控制E. coli O157:H7的新指南来跟进本通报,并提供FSIS有关触动过,及未触动过的牛排(加工嫩肉)风险比较评估草案。
负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): <br>Mr. Bill Janis <br>US Department of Agricultur
1
农业部食品安全检验局(FSIS)通知牛肉生产商环保署有关埃希氏大肠杆菌(Escherichia coli (E. coli) O157:H7污染的危害分析和临界点(HACCP)系统法规。FSIS 对一种引进的新型E.coli O157:H7测试方法及最近研究的结果, 证明,E.coli O157:H7的存在是预想的要更为普遍。有关E. coli O157:H7的科学数据 可能会改变影响企业风险分析或改变对生牛肉产品的HACCP计划。FSIS法规要求各企业根据该数据对其HACCP计划进行再评估,以确定E. coli O157:H7污染物是否在其生产过程中有造成危害的合理可能。确定一个企业生产过程中E. coli O157:H7食品安全风险的可能性必须与修正该企业的HACCP计划一同进行。本要求适用于于HACCP计划所有的生牛肉产品,包括耕牛,其它未接触过的牛肉和牛肉产品。美国农业部计划通过控制E. coli O157:H7的新指南来跟进本通报,并提供FSIS有关触动过,及未触动过的牛排(加工嫩肉)风险比较评估草案。
1
1. 通报成员:美国
2. 负责机构: 农业部食品安全检验局(FSIS)
3. 覆盖的产品: 牛肉产品
4. 可能受影响的地区或国家:
[X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题:

受埃希氏大肠杆菌(E.coli)O157:H7传染病感染的牛肉产品;通知(档案标号:00-0022N)(21页)


页数:    使用语言:    链接网址:
6. 内容简述:农业部食品安全检验局(FSIS)通知牛肉生产商环保署有关埃希氏大肠杆菌(Escherichia coli (E. coli) O157:H7污染的危害分析和临界点(HACCP)系统法规。FSIS 对一种引进的新型E.coli O157:H7测试方法及最近研究的结果, 证明,E.coli O157:H7的存在是预想的要更为普遍。有关E. coli O157:H7的科学数据 可能会改变影响企业风险分析或改变对生牛肉产品的HACCP计划。FSIS法规要求各企业根据该数据对其HACCP计划进行再评估,以确定E. coli O157:H7污染物是否在其生产过程中有造成危害的合理可能。确定一个企业生产过程中E. coli O157:H7食品安全风险的可能性必须与修正该企业的HACCP计划一同进行。本要求适用于于HACCP计划所有的生牛肉产品,包括耕牛,其它未接触过的牛肉和牛肉产品。美国农业部计划通过控制E. coli O157:H7的新指南来跟进本通报,并提供FSIS有关触动过,及未触动过的牛排(加工嫩肉)风险比较评估草案。
7. 目的和理由:
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害:67 FR 62325,2002年10月7日(提供英文) 有关评议,请查阅: http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/default.htm
8. 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由:
9. 是否有相关国际标准?如有,指出标准:
[X] 食品法典委员会(例如:食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如:陆生或水生动物卫生法典,章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如:ISPM N°) [ ] 无 该法规草案是否符合相关国际标准: [ ] 是 [ ] 否
10. 可提供的相关文件及文件语种: 67 FR 62325,2002年10月7日(提供英文) 有关评议,请查阅: http://www.fsis.usda.gov/oppde/rdad/default.htm
11. 拟批准日期: 02-12-6
拟公布日期:
12. 拟生效日期:
[ ] 通报日后6个月,及/或(年月日): 对大型工厂(员工在500或500人以上的企业):2002年12月6日<br>对小型工厂(员工在10或更多,但少于500人的企业):2003年2月4日;<br>对小型工厂(员工不足10或年销售额不足2.5百万美圆的企业):2003年4月7日。 [ ] 贸易促进措施
13. 意见反馈截至日期:
[ ] 通报发布日起60天,及/或(年/月/日):
14.
负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
15.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): <br>Mr. Bill Janis <br>US Department of Agricultur
1
应美国代表团的要求, 发送2003/1/13 0:00:00如下信息:
通报标题:受埃希氏大肠杆菌(E.coli)O157:H7传染病感染的牛肉产品;通知(档案标号:00-0022N)(21页)
内容简述:
农业部食品安全检验局(FSIS)通知牛肉生产商环保署有关埃希氏大肠杆菌(Escherichia coli (E. coli) O157:H7污染的危害分析和临界点(HACCP)系统法规。FSIS 对一种引进的新型E.coli O157:H7测试方法及最近研究的结果, 证明,E.coli O157:H7的存在是预想的要更为普遍。有关E. coli O157:H7的科学数据 可能会改变影响企业风险分析或改变对生牛肉产品的HACCP计划。FSIS法规要求各企业根据该数据对其HACCP计划进行再评估,以确定E. coli O157:H7污染物是否在其生产过程中有造成危害的合理可能。确定一个企业生产过程中E. coli O157:H7食品安全风险的可能性必须与修正该企业的HACCP计划一同进行。本要求适用于于HACCP计划所有的生牛肉产品,包括耕牛,其它未接触过的牛肉和牛肉产品。美国农业部计划通过控制E. coli O157:H7的新指南来跟进本通报,并提供FSIS有关触动过,及未触动过的牛排(加工嫩肉)风险比较评估草案。
该补遗通报涉及:
评议期:(如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围, 则应提供一个新的接收评议截止日期,通常至少为60天。 其它情况,如延长原定的最终评议期,则可以更改补遗通报内的评议期。)
负责处理反馈意见的机构:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): <br>Mr. Bill Janis <br>US Department of Agricultur
1
应美国代表团的要求, 发送2003-01-13如下信息:
农业部食品安全检验局(FSIS)通知牛肉生产商环保署有关埃希氏大肠杆菌(Escherichia coli (E. coli) O157:H7污染的危害分析和临界点(HACCP)系统法规。FSIS 对一种引进的新型E.coli O157:H7测试方法及最近研究的结果, 证明,E.coli O157:H7的存在是预想的要更为普遍。有关E. coli O157:H7的科学数据 可能会改变影响企业风险分析或改变对生牛肉产品的HACCP计划。FSIS法规要求各企业根据该数据对其HACCP计划进行再评估,以确定E. coli O157:H7污染物是否在其生产过程中有造成危害的合理可能。确定一个企业生产过程中E. coli O157:H7食品安全风险的可能性必须与修正该企业的HACCP计划一同进行。本要求适用于于HACCP计划所有的生牛肉产品,包括耕牛,其它未接触过的牛肉和牛肉产品。美国农业部计划通过控制E. coli O157:H7的新指南来跟进本通报,并提供FSIS有关触动过,及未触动过的牛排(加工嫩肉)风险比较评估草案。
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): <br>Mr. Bill Janis <br>US Department of Agricultur

通报原文:[{"filename":"GSPSNUSA684.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20030113/GSPSNUSA684.doc"}]

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