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世界贸易组织
G/SPS/N/THA/148
2006-05-09
卫生及植物卫生措施委员会
通  报
1
1. 通报成员：泰国
2. 负责机构： 泰国食品药物管理局(FDA)
3. 覆盖的产品： 密封集装箱内的低酸性食品(ICS 67.040)
4. 可能受影响的地区或国家：
[ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题：

MOPH通报草案(No…..) B.E…..名为:“密封集装箱内的食品”。(提供泰文，2页)


页数：    使用语言：    链接网址：
6. 内容简述："MOPH认为有必要加强有关密封集装箱内低酸性食品的措施，以防止例如罐装竹笋的食品受Clostridium butolinum的污染，它可以威胁人的生命。因此，7月2日MOPH第144号(B.E.2535)通报，名为：“密封集装箱内的低酸性食品”的某些规定[B.E. 2535]应修改如下：
1) 在保持环境温度条件下，密封集装箱内pH > 4.6的食品必须无生长细菌；
2) 密封集装箱内pH < 4.6的食品，可以有细菌，但须在相应的控制标准限度内；
3) 密封集装箱内pH > 4.6，水活性> 0.85的食品必须按照所列加工方法处理，即能够杀灭Clostridium butolinum孢子，F0 (消毒值) ≥ 3分的加工方法，并按照泰国FDA的指导对热分散及热渗透进行提前测试，以确定加工方法。或是按照泰国FDA的指导在热处理后进行酸化处理，使平均pH ≤ 4.6。
4) 食品添加剂的使用必须符合MOPH有关食品添加剂的规定。"
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [ ] 无 该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9. 可提供的相关文件及文件语种：
10. 拟批准日期： 待定
拟公布日期：
11. 拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 官方公报公布次日 [ ] 贸易促进措施
12. 意见反馈截至日期：
13.
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): "National Bureau of Agriculture Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agriculture Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Road, Bangkok 10200, 　　THAILAND 　　Tel.: (662) 629-8970 　　Fax: (662) 629-8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: acfspol@acfs.go.th, anutviset@yahoo.com"
1
"MOPH认为有必要加强有关密封集装箱内低酸性食品的措施，以防止例如罐装竹笋的食品受Clostridium butolinum的污染，它可以威胁人的生命。因此，7月2日MOPH第144号(B.E.2535)通报，名为：“密封集装箱内的低酸性食品”的某些规定[B.E. 2535]应修改如下：
1) 在保持环境温度条件下，密封集装箱内pH > 4.6的食品必须无生长细菌；
2) 密封集装箱内pH < 4.6的食品，可以有细菌，但须在相应的控制标准限度内；
3) 密封集装箱内pH > 4.6，水活性> 0.85的食品必须按照所列加工方法处理，即能够杀灭Clostridium butolinum孢子，F0 (消毒值) ≥ 3分的加工方法，并按照泰国FDA的指导对热分散及热渗透进行提前测试，以确定加工方法。或是按照泰国FDA的指导在热处理后进行酸化处理，使平均pH ≤ 4.6。
4) 食品添加剂的使用必须符合MOPH有关食品添加剂的规定。"
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): "National Bureau of Agriculture Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agriculture Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Road, Bangkok 10200, 　　THAILAND 　　Tel.: (662) 629-8970 　　Fax: (662) 629-8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: acfspol@acfs.go.th, anutviset@yahoo.com"
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"MOPH认为有必要加强有关密封集装箱内低酸性食品的措施，以防止例如罐装竹笋的食品受Clostridium butolinum的污染，它可以威胁人的生命。因此，7月2日MOPH第144号(B.E.2535)通报，名为：“密封集装箱内的低酸性食品”的某些规定[B.E. 2535]应修改如下：
1) 在保持环境温度条件下，密封集装箱内pH > 4.6的食品必须无生长细菌；
2) 密封集装箱内pH < 4.6的食品，可以有细菌，但须在相应的控制标准限度内；
3) 密封集装箱内pH > 4.6，水活性> 0.85的食品必须按照所列加工方法处理，即能够杀灭Clostridium butolinum孢子，F0 (消毒值) ≥ 3分的加工方法，并按照泰国FDA的指导对热分散及热渗透进行提前测试，以确定加工方法。或是按照泰国FDA的指导在热处理后进行酸化处理，使平均pH ≤ 4.6。
4) 食品添加剂的使用必须符合MOPH有关食品添加剂的规定。"
1
1. 通报成员：泰国
2. 负责机构： 泰国食品药物管理局(FDA)
3. 覆盖的产品： 密封集装箱内的低酸性食品(ICS 67.040)
4. 可能受影响的地区或国家：
[ ] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题：

MOPH通报草案(No…..) B.E…..名为:“密封集装箱内的食品”。(提供泰文，2页)


页数：    使用语言：    链接网址：
6. 内容简述："MOPH认为有必要加强有关密封集装箱内低酸性食品的措施，以防止例如罐装竹笋的食品受Clostridium butolinum的污染，它可以威胁人的生命。因此，7月2日MOPH第144号(B.E.2535)通报，名为：“密封集装箱内的低酸性食品”的某些规定[B.E. 2535]应修改如下：
1) 在保持环境温度条件下，密封集装箱内pH > 4.6的食品必须无生长细菌；
2) 密封集装箱内pH < 4.6的食品，可以有细菌，但须在相应的控制标准限度内；
3) 密封集装箱内pH > 4.6，水活性> 0.85的食品必须按照所列加工方法处理，即能够杀灭Clostridium butolinum孢子，F0 (消毒值) ≥ 3分的加工方法，并按照泰国FDA的指导对热分散及热渗透进行提前测试，以确定加工方法。或是按照泰国FDA的指导在热处理后进行酸化处理，使平均pH ≤ 4.6。
4) 食品添加剂的使用必须符合MOPH有关食品添加剂的规定。"
7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
9. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号) [ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [ ] 无 该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
10. 可提供的相关文件及文件语种：
11. 拟批准日期： 待定
拟公布日期：
12. 拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 官方公报公布次日 [ ] 贸易促进措施
13. 意见反馈截至日期：
14.
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
15.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): "National Bureau of Agriculture Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agriculture Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Road, Bangkok 10200, 　　THAILAND 　　Tel.: (662) 629-8970 　　Fax: (662) 629-8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: acfspol@acfs.go.th, anutviset@yahoo.com"
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应泰国代表团的要求， 发送2006/5/9 0:00:00如下信息：
通报标题：MOPH通报草案(No…..) B.E…..名为:“密封集装箱内的食品”。(提供泰文，2页)
内容简述：
"MOPH认为有必要加强有关密封集装箱内低酸性食品的措施，以防止例如罐装竹笋的食品受Clostridium butolinum的污染，它可以威胁人的生命。因此，7月2日MOPH第144号(B.E.2535)通报，名为：“密封集装箱内的低酸性食品”的某些规定[B.E. 2535]应修改如下：
1) 在保持环境温度条件下，密封集装箱内pH > 4.6的食品必须无生长细菌；
2) 密封集装箱内pH < 4.6的食品，可以有细菌，但须在相应的控制标准限度内；
3) 密封集装箱内pH > 4.6，水活性> 0.85的食品必须按照所列加工方法处理，即能够杀灭Clostridium butolinum孢子，F0 (消毒值) ≥ 3分的加工方法，并按照泰国FDA的指导对热分散及热渗透进行提前测试，以确定加工方法。或是按照泰国FDA的指导在热处理后进行酸化处理，使平均pH ≤ 4.6。
4) 食品添加剂的使用必须符合MOPH有关食品添加剂的规定。"
该补遗通报涉及：
评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。）
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): "National Bureau of Agriculture Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agriculture Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Road, Bangkok 10200, 　　THAILAND 　　Tel.: (662) 629-8970 　　Fax: (662) 629-8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: acfspol@acfs.go.th, anutviset@yahoo.com"
1
应泰国代表团的要求， 发送2006-05-09如下信息：
"MOPH认为有必要加强有关密封集装箱内低酸性食品的措施，以防止例如罐装竹笋的食品受Clostridium butolinum的污染，它可以威胁人的生命。因此，7月2日MOPH第144号(B.E.2535)通报，名为：“密封集装箱内的低酸性食品”的某些规定[B.E. 2535]应修改如下：
1) 在保持环境温度条件下，密封集装箱内pH > 4.6的食品必须无生长细菌；
2) 密封集装箱内pH < 4.6的食品，可以有细菌，但须在相应的控制标准限度内；
3) 密封集装箱内pH > 4.6，水活性> 0.85的食品必须按照所列加工方法处理，即能够杀灭Clostridium butolinum孢子，F0 (消毒值) ≥ 3分的加工方法，并按照泰国FDA的指导对热分散及热渗透进行提前测试，以确定加工方法。或是按照泰国FDA的指导在热处理后进行酸化处理，使平均pH ≤ 4.6。
4) 食品添加剂的使用必须符合MOPH有关食品添加剂的规定。"
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): "National Bureau of Agriculture Commodity and Food Standards (ACFS) 　　Division of Agriculture Commodity and Food Standards Policy 　　3 Ratchadamnern-Nok Road, Bangkok 10200, 　　THAILAND 　　Tel.: (662) 629-8970 　　Fax: (662) 629-8978 　　Website: www.acfs.go.th 　　E-mail: acfspol@acfs.go.th, anutviset@yahoo.com"

通报原文：[{"filename":"THA/148.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20060509/148.docx"}]


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