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世界贸易组织
G/SPS/N/CAN/842
2014-07-29
卫生及植物卫生措施委员会
通  报
1
1. 通报成员：加拿大
2. 负责机构： 加拿大卫生部
3. 覆盖的产品： 蛋白酶(ICS代码: 67.220, 67.060)
4. 可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题：

食品酶许可清单修改通知：批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品语言：英文和法文 页数:3和4 http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CAN/14_3377_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CAN/14_3377_00_f.pdf


页数：3/4页    使用语言：英法文    链接网址：
6. 内容简述：

加拿大卫生部食品总司完成了一项有关使用枯草芽孢杆菌 Ra1102 生产的蛋白酶作为食品酶，按照良好生产规范中的最大使用限量用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的详细安全评估。

该蛋白酶拟用于防止与延缓焙烤产品在中高焙烤温度下的老化，并且被加入面粉，以改进面包货架期内的新鲜度。  加拿大已准许蛋白酶作为一种食品酶，用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品。  
由于此次评估未提出任何安全性问题，卫生部通过更新食品酶许可清单，准许按信息文件描述的方式使用该食品添加剂。本通知目的是宣布本卫生部的相关决定，并为任何咨询或希望提交该食品添加剂安全相关科学新信息的人士提供适当联系方式。
加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括蛋白酶的安全性科学新信息。所有想提交使用该添加先关科学新信息或咨询的人士都可以平信或电子方式进行。 

 

7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
9. 可提供的相关文件及文件语种：
10. 拟批准日期： 2014年7月25日
拟公布日期：
11. 拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 2014年7月25日 [ ] 贸易促进措施
12. 意见反馈截至日期：
13.
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
14.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): “批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的食品酶许可清单修改通知”可从以下链接下载： http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-fra.php(法文)
1

加拿大卫生部食品总司完成了一项有关使用枯草芽孢杆菌 Ra1102 生产的蛋白酶作为食品酶，按照良好生产规范中的最大使用限量用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的详细安全评估。

该蛋白酶拟用于防止与延缓焙烤产品在中高焙烤温度下的老化，并且被加入面粉，以改进面包货架期内的新鲜度。  加拿大已准许蛋白酶作为一种食品酶，用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品。  
由于此次评估未提出任何安全性问题，卫生部通过更新食品酶许可清单，准许按信息文件描述的方式使用该食品添加剂。本通知目的是宣布本卫生部的相关决定，并为任何咨询或希望提交该食品添加剂安全相关科学新信息的人士提供适当联系方式。
加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括蛋白酶的安全性科学新信息。所有想提交使用该添加先关科学新信息或咨询的人士都可以平信或电子方式进行。 

 

负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): “批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的食品酶许可清单修改通知”可从以下链接下载： http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-fra.php(法文)
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加拿大卫生部食品总司完成了一项有关使用枯草芽孢杆菌 Ra1102 生产的蛋白酶作为食品酶，按照良好生产规范中的最大使用限量用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的详细安全评估。

该蛋白酶拟用于防止与延缓焙烤产品在中高焙烤温度下的老化，并且被加入面粉，以改进面包货架期内的新鲜度。  加拿大已准许蛋白酶作为一种食品酶，用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品。  
由于此次评估未提出任何安全性问题，卫生部通过更新食品酶许可清单，准许按信息文件描述的方式使用该食品添加剂。本通知目的是宣布本卫生部的相关决定，并为任何咨询或希望提交该食品添加剂安全相关科学新信息的人士提供适当联系方式。
加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括蛋白酶的安全性科学新信息。所有想提交使用该添加先关科学新信息或咨询的人士都可以平信或电子方式进行。 

 

1
1. 通报成员：加拿大
2. 负责机构： 加拿大卫生部
3. 覆盖的产品： 蛋白酶(ICS代码: 67.220, 67.060)
4. 可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴 [ ] 特定地区或国家
5. 通报标题：

食品酶许可清单修改通知：批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品语言：英文和法文 页数:3和4 http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CAN/14_3377_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CAN/14_3377_00_f.pdf


页数：3/4页    使用语言：英法文    链接网址：
6. 内容简述：

加拿大卫生部食品总司完成了一项有关使用枯草芽孢杆菌 Ra1102 生产的蛋白酶作为食品酶，按照良好生产规范中的最大使用限量用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的详细安全评估。

该蛋白酶拟用于防止与延缓焙烤产品在中高焙烤温度下的老化，并且被加入面粉，以改进面包货架期内的新鲜度。  加拿大已准许蛋白酶作为一种食品酶，用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品。  
由于此次评估未提出任何安全性问题，卫生部通过更新食品酶许可清单，准许按信息文件描述的方式使用该食品添加剂。本通知目的是宣布本卫生部的相关决定，并为任何咨询或希望提交该食品添加剂安全相关科学新信息的人士提供适当联系方式。
加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括蛋白酶的安全性科学新信息。所有想提交使用该添加先关科学新信息或咨询的人士都可以平信或电子方式进行。 

 

7. 目的和理由：
[X] 食品安全 [ ] 动物健康 [ ] 植物保护 [ ] 保护国家免受有害生物的其它危害 [ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
8. 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由：
9. 是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)

[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)

[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)

[X] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否
10. 可提供的相关文件及文件语种：
11. 拟批准日期： 2014年7月25日
拟公布日期：
12. 拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 2014年7月25日 [ ] 贸易促进措施
13. 意见反馈截至日期：
14.
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
15.
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): “批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的食品酶许可清单修改通知”可从以下链接下载： http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-fra.php(法文)
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应加拿大代表团的要求， 发送2014/7/29 0:00:00如下信息：
通报标题：食品酶许可清单修改通知：批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品语言：英文和法文 页数:3和4 http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CAN/14_3377_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2014/sps/CAN/14_3377_00_f.pdf
内容简述：

加拿大卫生部食品总司完成了一项有关使用枯草芽孢杆菌 Ra1102 生产的蛋白酶作为食品酶，按照良好生产规范中的最大使用限量用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的详细安全评估。

该蛋白酶拟用于防止与延缓焙烤产品在中高焙烤温度下的老化，并且被加入面粉，以改进面包货架期内的新鲜度。  加拿大已准许蛋白酶作为一种食品酶，用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品。  
由于此次评估未提出任何安全性问题，卫生部通过更新食品酶许可清单，准许按信息文件描述的方式使用该食品添加剂。本通知目的是宣布本卫生部的相关决定，并为任何咨询或希望提交该食品添加剂安全相关科学新信息的人士提供适当联系方式。
加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括蛋白酶的安全性科学新信息。所有想提交使用该添加先关科学新信息或咨询的人士都可以平信或电子方式进行。 

 

该补遗通报涉及：
评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。）
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): “批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的食品酶许可清单修改通知”可从以下链接下载： http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-fra.php(法文)
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应加拿大代表团的要求， 发送2014-07-29如下信息：

加拿大卫生部食品总司完成了一项有关使用枯草芽孢杆菌 Ra1102 生产的蛋白酶作为食品酶，按照良好生产规范中的最大使用限量用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的详细安全评估。

该蛋白酶拟用于防止与延缓焙烤产品在中高焙烤温度下的老化，并且被加入面粉，以改进面包货架期内的新鲜度。  加拿大已准许蛋白酶作为一种食品酶，用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品。  
由于此次评估未提出任何安全性问题，卫生部通过更新食品酶许可清单，准许按信息文件描述的方式使用该食品添加剂。本通知目的是宣布本卫生部的相关决定，并为任何咨询或希望提交该食品添加剂安全相关科学新信息的人士提供适当联系方式。
加拿大卫生部食品司致力于审议所有食品添加剂，包括蛋白酶的安全性科学新信息。所有想提交使用该添加先关科学新信息或咨询的人士都可以平信或电子方式进行。 

 

文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构 [X] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供): “批准枯草芽孢杆菌Ra1102生产的蛋白酶作为食品酶用于面包、面粉、全麦粉和非标准化面包店产品的食品酶许可清单修改通知”可从以下链接下载： http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-eng.php(英文) http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/consult/nom-adm-0029/index-fra.php(法文)

通报原文：[{"filename":"CAN842.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20140729/CAN842.doc"}]

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