北京市食品药品监督管理局关于2017年食品安全监督抽检信息的公告（第5期）

       根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，我局组织抽检食用农产品263批次样品，全部合格（抽检信息详见附件）。具体情况公告如下：

　　一、总体情况：食用农产品263批次，全部合格。

　　二、公众发现食品安全违法行为，可拨打12331热线电话进行投诉或举报。

　　特此公告。

　　附件：食用农产品监督抽检产品合格信息

　　北京市食品药品监督管理局

　　2017年3月28日

　　附件

　　食用农产品监督抽检产品合格信息

　　一、抽检依据

　　抽检依据是《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2012）、《畜禽肉水分限量》（GB 18394-2001）、《鲜(冻)畜肉卫生标准》（GB 2707-2005）、《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部2002年235号公告）、食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第1—5批汇总）等标准及产品明示标准和指标的要求。

　　二、检验项目

　　1.鲜蛋抽检项目包括铅、镉、总汞、苏丹红I、苏丹红Ⅱ、苏丹红Ⅲ、苏丹红Ⅳ、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃唑酮代谢物、呋喃妥因代谢物、环丙沙星、恩诺沙星、金刚烷胺、磺胺类（总量）等15个指标。

　　2.畜禽肉及副产品抽检项目包括水分、铅、镉、铬、总汞、总砷、挥发性盐基氮、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、多西环素（强力霉素）、土霉素、金霉素、四环素、氯霉素、地塞米松、己烯雌酚、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物、呋喃它酮代谢物、呋喃妥因代谢物、磺胺类（总量）、环丙沙星、恩诺沙星、达氟沙星、沙拉沙星、金刚烷胺等27个指标。

　　抽检产品合格信息见附表。