法规号 | (EC) NO 178/2002 |
法规名称 | 食品法规的一般原则和要求 |
法规名称(英文) | General principles and requirements of food law |
该法规主要内容有:制定食品法律的总体原则和要求,包括建立欧盟共同的原则和责任,建立提供强大科学支撑的手段、建立有效的组织安排和程序来控制食品和饲料安全;建立欧洲食品安全局;制定处理直接或间接影响食品和饲料安全事件的程序。 本法规主要有五大章,第一章:法规的范围和定义;第二章:基本食品法;第三章:建立食品安全局;第四章:建立欧盟内的快速预警系统,应急管理;第五章:程序和最后条款。 |
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