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标准号 | JAS 1752:2019 |
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标准名称 | 日本农林标准 腌制农产品 | ||
标准名称(英文) | Pickled agricultural products | ||
ccs | - | ics | [] |
发布日期 | 2019-06-27 | 实施日期 | 2019-07-01 |
发布单位 | 日本农林水产省 | ||
附件 | [{"filename":"日本农林标准 腌制农产品 JAS 1752_2019.pdf","fileurl":"/upload/2020/note_attachfiles/141964/attachfiles/日本农林标准 腌制农产品 JAS 1752_2019.pdf","truename":"蔡冠斌","uploadtime":"2020/9/7 14:46:49","userid":"10104"}] |
本标准于2005年11月14日制定发布,2019年6月27日修订并发布最新版本(2019年6月27日农林水产省第475号通知),于2019年7月1日实施。
本标准适用于农产品麸皮腌制,农产品酱油腌制,农产品红烧腌制,农产品腌制蔬菜,农产品酸曲腌制和农产品红辣椒和咸菜腌制(罐装和瓶装除外)等农腌制产品。
本标准规定了适用范围内腌制农产品相关术语的定义,并对适用范围内腌制农产品的质量标准和试验方法做出规定。
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