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标准号

CXS 19-1981(2021)

标准名称 国际食品法典 单项标准未涵盖的食用油脂标准
标准名称(英文) STANDARD FOR EDIBLE FATS AND OILS NOT COVERED BY INDIVIDUAL STANDARDS
ccs ics []
发布日期 2021-01-01 实施日期 2021-03-01
发布单位 国际油脂法典委员会(CCFO)
附件

本标准适用于供人食用的油脂及其混合物,包括经过改性(如反式酯化或氢化)或分馏处理的油和脂肪。

本标准不适用于:

——动物脂肪命名标准;

——植物油命名标准;

——橄榄油和橄榄果渣油标准;

——鱼油标准。

CXS_019e.pdf


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