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标准号 | CXS 19-1981(2021) |
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标准名称 | 国际食品法典 单项标准未涵盖的食用油脂标准 | ||
标准名称(英文) | STANDARD FOR EDIBLE FATS AND OILS NOT COVERED BY INDIVIDUAL STANDARDS | ||
ccs | ics | [] | |
发布日期 | 2021-01-01 | 实施日期 | 2021-03-01 |
发布单位 | 国际油脂法典委员会(CCFO) | ||
附件 |
本标准适用于供人食用的油脂及其混合物,包括经过改性(如反式酯化或氢化)或分馏处理的油和脂肪。
本标准不适用于:
——动物脂肪命名标准;
——植物油命名标准;
——橄榄油和橄榄果渣油标准;
——鱼油标准。
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