PNS/BAFS 178:2016|菲律宾国家标准巴氏杀菌蟹肉-广东省农食产品技术性贸易措施(WTO/SPS)信息平台

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标准号	PNS/BAFS 178:2016
标准名称	菲律宾国家标准巴氏杀菌蟹肉
标准名称（英文）	Pasteurized Crab Meat
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发布日期	2016-01-11	实施日期	2016-02-05
发布单位	菲律宾农业和渔业标准局(BAFS)
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本标准应适用于地方称之为“alimasag”的，经熟制、杀菌及冷冻，供生或熟食及进一步加工的梭子蟹(Portunus pelagicus)蟹肉。主要内容包括产品描述、基本成分和质量因素、食品添加剂、卫生和处理、标签要求、取样、检验和分析方法以及验收要求等。

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