美国发布官方食源性微生物危害检查指南

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2023-03-31 阅读：615次

2023年3月22日，美国食药局（FDA）发布官方食源性微生物危害检查指南，指导开展联邦食品药品和化妆品法（FD&C）、美国农产品安全条例（PSR）等符合性检查和执法活动。

该指南适用范围涵盖了美国农产品安全条例管辖范围内除芽菜之外的所有果蔬产品种植场。主要内容包括种植场要求、检查实施、优先检查事项、产品进口控制、样品采集、实验室检测、产品召回等。

该指南自2023年5月22日实施。