2023年三季度我国输日食品违反日本食品卫生法情况

根据日本厚生劳动省发布的数据，据不完全统计，2023年7月至9月日本厚生劳动省通报中国输日食品的违规案例共50例，与2022年同比增长6%。违规产品种类包括蔬菜及其制品、加工食品、水产及其制品、谷物及其制品等8类，违规原因集中在污染物及毒素、农药残留超标、食品添加剂超范围使用等。总结如下：

一、违规产品种类

上述违规案例中，产品种类主要包括蔬菜及其制品（17例）、加工食品（9例）、水产及其制品（7例）、谷物及其制品（5例）、坚果及其制品（4例）、水果及其制品（4例）等，涉及具体产品主要集中在生鲜胡萝卜、生鲜圆葱，其次是月饼、烤卤豆腐、冷冻炸鱿鱼等。

二、具体违规原因

上述违规案例中，不合格原因主要集中在污染物及毒素（微生物污染、生物毒素）24例、农药残留超标17例、食品添加剂超标9例、产品质量问题1例。从具体原因来看，微生物污染中检出大肠菌群和大肠杆菌阳性，均为冷冻食品，包括扇贝肉、南瓜片、炸薯条等；其次是可发育微生物检出阳性，均为容器包装高温杀菌食品，包括玉米、调味蔬菜等；生物毒素问题主要集中在花生和梅子干中的黄曲霉毒素超标。农药残留问题涉及烯酰吗啉和噻虫嗪等8种农药，分别在生鲜胡萝卜和圆葱、冷冻荔枝和杨梅等蔬菜和水果中检出；食品添加剂超范围使用的问题主要是在糖果、加工食品、坚果制品中检出甜味剂（甜蜜素）、色素（偶氮玉红）、防腐剂（TBHQ）的使用基准不合格。

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