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广东省市场监督管理局关于2023年12月食品安全监督抽检情况的通告

信息来源:广东省市场监督管理局    发布日期:2024-01-23    阅读:2626次

2024年第5号

2023年12月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检48065批次,不合格1575批次,监督抽检总体不合格率为3.28%。根据《食品安全抽样检验管理办法》等规定,现将相关信息公布如下:

从抽检食品品种来看,居民消费量较大的乳制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为0.25%、0.50%、0.86%、3.96%、0.84%。各类食品监督抽检结果见附件。

从检出的不合格项目类别来看,不合格样品中不合格项目占比较高的分别为:农药残留超标(占比25.69%)、微生物污染(占比23.73%)、食品添加剂超范围超限量使用(占比18.69%)、兽药残留超标(占比10.82%)、其他指标不达标(占比9.49%)、重金属等元素污染(占比6.37%)。

各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2024年1月17日

附件

2023年12月食品安全监督抽检结果汇总表

序号

食品种类

样品抽检

数量/批次

合格样品

数量/批次

不合格样品

数量/批次

样品

不合格率

1

粮食加工品

1988

1978

10

0.50%

2

食用油、油脂及其制品

1434

1422

12

0.84%

3

调味品

1924

1836

88

4.57%

4

肉制品

2671

2648

23

0.86%

5

乳制品

403

402

1

0.25%

6

饮料

1477

1455

22

1.49%

7

方便食品

412

409

3

0.73%

8

饼干

553

548

5

0.90%

9

罐头

254

252

2

0.79%

10

冷冻饮品

263

261

2

0.76%

11

速冻食品

1335

1330

5

0.37%

12

薯类和膨化食品

592

585

7

1.18%

13

糖果制品

491

491

0

0

14

茶叶及相关制品

733

727

6

0.82%

15

酒类

1261

1258

3

0.24%

16

蔬菜制品

1453

1321

132

9.08%

17

水果制品

1083

1048

35

3.23%

18

炒货食品及坚果制品

546

544

2

0.37%

19

蛋制品

180

178

2

1.11%

20

可可及焙烤咖啡产品

68

68

0

0

21

食糖

189

188

1

0.53%

22

水产制品

494

488

6

1.21%

23

淀粉及淀粉制品

545

544

1

0.18%

24

糕点

1643

1631

12

0.73%

25

豆制品

894

886

8

0.89%

26

蜂产品

135

134

1

0.74%

27

保健食品

708

706

2

0.28%

28

特殊膳食食品

187

184

3

1.60%

29

特殊医学用途配方食品

64

64

0

0

30

婴幼儿配方食品

291

291

0

0

31

餐饮食品

6163

5675

488

7.92%

32

食品添加剂

145

144

1

0.69%

33

食用农产品

17442

16751

691

3.96%

34

其他食品

44

43

1

2.27%


总计

48065

46490

1575

3.28%


原文链接


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