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丹麦、芬兰和德国发布食品专项调查报告

信息来源:省WTO/TBT中心整理编辑    发布日期:2024-01-29    阅读:1902次

1. 丹麦发布食品中托品烷生物碱含量的专项调查报告(2022-2023)

2024年1月3日,丹麦兽医和食品管理局发布了2022-2023年食品中托品烷生物碱(tropane alkaloids, TAs)含量的专项调查报告,总结了检测样本中的所含阿托品(Atropin)和东莨菪碱(Scopolamin)的情况。该专项调查共收集了38个样本(包括婴儿食品和杂粮谷物),其中2个样本(荞麦和婴儿食品)中发现含有超过0.2 μg/kg的阿托品;4个样本(荞麦、茶叶、苔麸粉和婴儿食品)中发现含有超过0.2 μg/kg的东莨菪碱。此外,在1个婴儿食品样本(小米)中检出超出规定限量标准的阿托品和东莨菪碱,分别为29 μg/kg和23 μg/kg,该款产品已从市场上召回。

丹麦食品中托烷生物碱含量的专项调查报告(2022-2023)


2. 芬兰发布食品脂肪成分检测报告(2020-2023)

2024年1月3日,芬兰食品局发布了2020-2023年食品脂肪成分的检测报告。该检测报告共采集分析了240个食品样本,对含有氢化植物脂肪的食品(如饼干、植物脂肪混合物和植物脂肪糕点),检查其脂肪酸谱和总脂肪含量。其中,对119个样本的脂肪含量和饱和脂肪含量的营养标签进行比对分析,结果显示,有10%样本的饱和脂肪含量与标签之间存在差异并超过容许限度;5%样本的脂肪含量与标签之间存在差异并超过容许限度,偏差最大的产品是面条。

芬兰食品脂肪成分检测报告(2020-2023)


3. 德国发布烤肉和烤香肠产品质量检测报告(2022-2023

2024年1月23日,德国消费者保护食品安全检查局(LAVES)发布2022-2023年烤肉和烤香肠产品质量检测报告。具体情况如下:1、对250个散装或预包装的烤香肠样本进行成分和标签检测,结果显示只有138个样本(55%)合格,有45个样本存在误导性信息(包括违规使用受保护地理标志名称、标示营养成分与实际不符等),75个样本标签不合格(如未标示添加剂、成分标示不完整、标签元素不清晰等),13个样本使用了未经授权的食品添加剂(谷氨酸和磷酸盐等);2、对72个散装烤肉样本(63个腌制肉类,9个未腌制肉类)进行感官和微生物检测,其中有15个标签不合格,13个样本的标签被判定为具有误导性;3、对42个预包装腌制肉制品样本进行检测,其中14个解冻肉样本因名称不完整被判定为具有误导性。

德国腌制烤肉和烤香肠产品质量检测报告(2022-2023)


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