香港食物安全中心—进口羊奶芝士样本可能受李斯特菌污染

信息来源：香港特别行政区食物安全中心发布日期：2024-07-29 阅读：1873次

香港特别行政区食物安全中心（中心）七月二十七日公布信息，一款由法国进口的羊奶芝士样本可能受李斯特菌污染，有关批次的产品并无流出市面，中心正跟进事件。产品资料如下：

产品名称：Ste Maure Touraine AOP Blister

品牌：Fromagerie Pierre Jacquin & Fils

来源地：法国

进口商：Noja Fine Trade Limited

净重：二百五十克

此日期前最佳：二〇二四年八月十九日

批次编号：J41920018

香港食物安全中心接获欧洲联盟委员会食品和饲料快速预警系统的通报，指上述批次产品可能受李斯特菌污染，正进行回收。中心得悉事件后，随即联络本地进口商跟进，初步调查发现上述进口商曾进口受影响批次的有关产品。已知会涉事进口商上述违规事项。调查显示受影响批次的产品仍存于进口商货仓，没有流出市面。

为减低感染李斯特菌病的风险，高危人士如孕妇应尽量进食刚煮好的热食，彻底翻热冷冻食物，并避免进食或在进食前彻底煮熟高风险食物（即食食物例如冻食肉类、冷燻的海产、软芝士、沙律等），即使有关食物只属于一道菜色的一部分。