法规号 | FSIS Directive 7120.1 Revision 45 |
法规名称 | 肉、禽及蛋品的安全和允许使用配料清单(FSIS指令7120.1 修订45) |
法规名称(英文) | Safe and Suitable Ingredients Used in the Production of Meat, Poultry, and Egg Products |
该指令为项目检验人员提供了可用于肉类、家禽和蛋类产品生产的最新配料物质清单,包括已批准的在线处理(OLR)和离线处理(Lr)抗菌干预系统使用的物质。新增过氧乙酸(PAA)水溶液等多种抗菌物质,同时更新了醋酸、天然抗坏血酸及其钠盐等抗菌物质、粘合剂及其他物质的使用。2017年12月27日发布的 FSIS指令7120.1,第44版随之作废。 |
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附件 | [{"filename":"Safe and Suitable Ingredients Used in the Production of Meat, Poultry, and Egg Products.pdf","fileurl":"/upload/2019/note_attachfiles/69964/attachfiles/Safe and Suitable Ingredients Used in the Production of Meat, Poultry, and Egg Products.pdf","truename":"雷旭升","uploadtime":"2019/7/30 15:41:18","userid":"10102"}] |
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