贵州省食品药品监督管理局关于对2014年食品生产加工环节酱油产品监督抽检结果的公告（2014年第四批）

信息来源：国家食品药品监督管理总局发布日期：2014-12-15 阅读：700次

　　为贯彻实施《中华人民共和国食品安全法》，加强我省生产加工环节酱油产品质量安全监管，近期，我局在全省范围内组织开展了酱油产品质量监督抽检。抽检22家企业的26批次食品，1家小作坊的1次食品，共计抽检27批次，5批次不合格，平均不合格率18.5%。现将具体抽检结果予以公布。

抽检指标

氨基酸态氮、铵盐、铅、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、乙酰磺氨酸钾（安赛蜜）、菌落总数（限餐桌酱油）、大肠菌群、致病菌

　　附件：1、酱油产品监督抽检检验合格产品及生产单位名单
　　　　　2、酱油产品监督抽检检验不合格产品及生产单位名单

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　贵州省食品药品监督管理局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2014年12月15日
　