上海市食品药品监督管理局2015年食品安全监督抽检情况通报（五）

　　2015年第一季度，上海市食品药品监督管理局开展薯类及膨化食品、糖果及可可制品、茶叶及其制品（含咖啡）监督抽检，共抽样薯类及膨化食品40批次、糖果及可可制品203批次、茶叶及其制品（含咖啡） 8 批次。分别按照食品安全国家标准进行检验，其中薯类及膨化制品主要检验总砷、铅、铝、黄曲霉毒素B1、酸价、过氧化值、羰基价、菌落总数、大肠菌群、致病菌、防腐剂、甜味剂等；糖果及可可制品主要检验铅（以Pb计）、总砷（以As计）、铜、锌、苯甲酸、山梨酸、二氧化硫残留量（以SO2计）、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、安赛蜜、三聚氰胺、柠檬黄、日落黄、胭脂红、诱惑红、苋菜红、赤藓红、亮蓝、菌落总数、大肠菌群、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌等；茶叶及其制品（含咖啡）主要检验铅、六六六、滴滴涕、马拉硫磷、杀螟硫磷、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、甲基嘧啶磷、溴氰菊酯、乙酰甲胺磷、联苯菊酯、草甘膦、灭多威、甲氰菊酯、多菌灵、三氯杀螨醇等。
　　
　　检验结果显示，以上品种合格率均为100%（详细情况见附件）。
　　
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　上海市食品药品监督管理局
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年5月5日

第一季度薯类及膨化食品、糖果及可可制品、茶叶及其制品（含咖啡）食品安全监督抽检.docx