世界贸易组织
G/SPS/N/UGA/158
2021-05-04
21-3767
2021-05-04
21-3767
卫生及植物卫生措施委员会
通 报
1
| 1. | 通报成员：乌干达 |
| 2. | 负责机构： 乌干达国家标准局 |
| 3. | 覆盖的产品： 清汤、浓汤 |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
|
| 5. |
通报标题：2019年乌干达标准草案(DUS)：2238——清汤及浓汤——规范——第一版页数：18页 使用语言：英文 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本乌干达标准草案规定了供人食用及配餐用清汤及浓汤的要求、抽样及测试方法。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. |
是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无 该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否 |
| 9. |
可提供的相关文件及文件语种：
——AOAC 官方法999.11：食品内铅、镉、铜、铁和锌含量——原子吸收分光光度法(灰化法)； ——US 1659：食品接触材料——包装材料的要求； ——US CAC/GL 50：抽样一般方针； ——US EAS 38：预包装食品标签——一般标准； ——US EAS 39：食品饮料制造业——卫生执业法规； ——US ISO 1871：食品与饲料产品——用凯氏定氮法测定氮的准则； ——US ISO 6496：动物饲料——测定潮湿度及其它可挥发物质的含量； ——US ISO 6579-1/AMD 1：食品链微生物学——沙门氏菌检测、枚举和血清分类横向法——第1部分: 沙门氏菌检测——修改1：更宽的孵化温度范围：附件D状况修订及纠正MSRV与SC的成分； ——US ISO 7937：食品与动物饲料微生物学——产气荚膜梭菌横向枚举法——菌落计数技术； ——US ISO 4833-1：食物链微生物学——枚举微生物横式法——第1部分: 在30℃条件下，倾注平板法技术的菌落计数； ——US ISO 6888-1：食品及动物饲料微生物学——凝固酶-阳性葡萄球菌横向枚举法(金黄色葡萄球菌及其它物种)——第1部分：琼脂基的使用技术； ——US ISO 7251：食品及动物饲料微生物学——推测大肠杆菌检测及枚举横向法——最大可能数值技术； ——US ISO 16050：食品——测定黄曲霉毒素B1及粮谷、果仁及其派生品内黄曲霉毒素B1, B2, G1及G2的总含量 -高效液相色谱法； ——ISO 17919：食品链微生物学——食源性病原体检测的聚合酶链反应(PCR)——检测产生梭菌的A、B、E、F型肉毒毒素； ——US ISO 21527-2：食品与动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌(Staphylococci aureus)横向枚举法——第1部分: 水活性大于0,95产品的菌落计数技术； ——US ISO 21567：食品与动物饲料微生物学——志贺氏菌(Shigella spp.)的横向检测法； ——商业项目描述(CID)：耐贮藏汤，2017年1月25日； ——商业项目描述：脱水汤粉，2000年8月24日； ——商业项目描述：浓汤(汤及汤底)，2011年11月30日； ——KS 1088: PART 2:2001：汤与浓汤规范； ——Codex Stan 117-1981:2015：Codex牛浓汤标准； ——加拿大厨师专业烹饪(第6版)，作者：Gisslen, Wayne. (2007年)。纽约，霍博肯市(Hoboken): 约翰威立国际出版公司(John Wiley & Sons Inc. )； ——乌干达官方公报(提供英文)。 |
| 10. |
拟批准日期：
2021年9月 拟公布日期： 待定
|
| 11. |
拟生效日期：
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 工贸合作部部长声明为强制性标准时
[ ] 贸易促进措施
|
| 12. |
意见反馈截至日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2021年7月3日
|
| 13. |
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
|
| 14. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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| 本乌干达标准草案规定了供人食用及配餐用清汤及浓汤的要求、抽样及测试方法。 |
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负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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1
| 本乌干达标准草案规定了供人食用及配餐用清汤及浓汤的要求、抽样及测试方法。 |
1
| 1. | 通报成员：乌干达 |
| 2. | 负责机构： 乌干达国家标准局 |
| 3. | 覆盖的产品： 清汤、浓汤 |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
[X] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
|
| 5. |
通报标题：2019年乌干达标准草案(DUS)：2238——清汤及浓汤——规范——第一版页数：18页 使用语言：英文 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本乌干达标准草案规定了供人食用及配餐用清汤及浓汤的要求、抽样及测试方法。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
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| 8. | 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： |
| 9. |
是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[ ] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号) [ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°) [X] 无 该法规草案是否符合相关国际标准： [ ] 是 [ ] 否 |
| 10. |
可提供的相关文件及文件语种：
——AOAC 官方法999.11：食品内铅、镉、铜、铁和锌含量——原子吸收分光光度法(灰化法)； ——US 1659：食品接触材料——包装材料的要求； ——US CAC/GL 50：抽样一般方针； ——US EAS 38：预包装食品标签——一般标准； ——US EAS 39：食品饮料制造业——卫生执业法规； ——US ISO 1871：食品与饲料产品——用凯氏定氮法测定氮的准则； ——US ISO 6496：动物饲料——测定潮湿度及其它可挥发物质的含量； ——US ISO 6579-1/AMD 1：食品链微生物学——沙门氏菌检测、枚举和血清分类横向法——第1部分: 沙门氏菌检测——修改1：更宽的孵化温度范围：附件D状况修订及纠正MSRV与SC的成分； ——US ISO 7937：食品与动物饲料微生物学——产气荚膜梭菌横向枚举法——菌落计数技术； ——US ISO 4833-1：食物链微生物学——枚举微生物横式法——第1部分: 在30℃条件下，倾注平板法技术的菌落计数； ——US ISO 6888-1：食品及动物饲料微生物学——凝固酶-阳性葡萄球菌横向枚举法(金黄色葡萄球菌及其它物种)——第1部分：琼脂基的使用技术； ——US ISO 7251：食品及动物饲料微生物学——推测大肠杆菌检测及枚举横向法——最大可能数值技术； ——US ISO 16050：食品——测定黄曲霉毒素B1及粮谷、果仁及其派生品内黄曲霉毒素B1, B2, G1及G2的总含量 -高效液相色谱法； ——ISO 17919：食品链微生物学——食源性病原体检测的聚合酶链反应(PCR)——检测产生梭菌的A、B、E、F型肉毒毒素； ——US ISO 21527-2：食品与动物饲料微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌(Staphylococci aureus)横向枚举法——第1部分: 水活性大于0,95产品的菌落计数技术； ——US ISO 21567：食品与动物饲料微生物学——志贺氏菌(Shigella spp.)的横向检测法； ——商业项目描述(CID)：耐贮藏汤，2017年1月25日； ——商业项目描述：脱水汤粉，2000年8月24日； ——商业项目描述：浓汤(汤及汤底)，2011年11月30日； ——KS 1088: PART 2:2001：汤与浓汤规范； ——Codex Stan 117-1981:2015：Codex牛浓汤标准； ——加拿大厨师专业烹饪(第6版)，作者：Gisslen, Wayne. (2007年)。纽约，霍博肯市(Hoboken): 约翰威立国际出版公司(John Wiley & Sons Inc. )； ——乌干达官方公报(提供英文)。 |
| 11. |
拟批准日期：
2021年9月 拟公布日期： 待定
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| 12. |
拟生效日期：
[ ] 公布日后6个月，及/或(年月日)： 工贸合作部部长声明为强制性标准时
[ ] 贸易促进措施
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| 13. |
意见反馈截至日期：
[X] 通报发布日起60天，及/或(年/月/日): 2021年7月3日
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| 14. |
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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| 15. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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| 应乌干达代表团的要求， 发送2021/5/4 0:00:00如下信息： |
| 通报标题：2019年乌干达标准草案(DUS)：2238——清汤及浓汤——规范——第一版 |
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内容简述：
本乌干达标准草案规定了供人食用及配餐用清汤及浓汤的要求、抽样及测试方法。
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| 该补遗通报涉及： 评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。） |
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负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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| 应乌干达代表团的要求， 发送2021-05-04如下信息： |
| 本乌干达标准草案规定了供人食用及配餐用清汤及浓汤的要求、抽样及测试方法。 |
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
Uganda National Bureau of Standards (乌干达国家标准局) Plot 2：12 ByPass Link Bweyogerere Industrial and Business Park P.O Box 6329 Kampala；Uganda Tel：+(256) 4 1733 3250/1/2 Fax：+(256) 4 1428 6123 E-mail：info@unbs.go.ug Website：http//www.unbs.go.ug
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通报原文：[{"filename":"UGA158.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20210504/UGA158.docx"}]
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