世界贸易组织
G/SPS/N/KEN/234
2023-12-01
2023-12-01
卫生及植物卫生措施委员会
通 报
1
| 1. | 通报成员：肯尼亚 |
| 2. | 负责机构： 肯尼亚标准局 |
| 3. | 覆盖的产品： 别处未列明或未列入的动物源性产品（HS编码：05）；肉及肉制品（ICS编码：67.120.10） |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
所有贸易伙伴
|
| 5. |
通报标题：DKS2308:2023 高汤汤料 ——规范页数：8页 使用语言：英语 链接网址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/KEN/23_13926_00_e.pdf |
| 6. |
内容简述： 该肯尼亚标准规定了经批准及在公报中公告食用动物的高汤汤料的要求、取样和测试方法。 |
| 7. |
目的和理由：
食品安全
保护国家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. | 是否有相关国际标准？如有，指出标准： |
| 9. |
可提供的相关文件及文件语种：
1. IS 11771：1986，高汤汤料（牛肉）规范
2. 粮农组织（1993 年），《肉和肉制品，包括汤和肉汤》，第1卷
3. 食品法典委员会加工肉类和家禽标准（第1部分，第10-1994卷）。
4. CAC/RCP 1，建议国际操作规范——食品卫生的一般原则
5. KS 2761，肉类卫生——操作规范
6. EAS 12，饮用（饮用水）——规范
7. EAS 35，食盐——规范
8. EAS 38，预包装食品标签通用标准
9. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范
10. ISO 4831，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——最大可能数技术
11. ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——菌落计数技术
12. ISO 4833，食品和动物饲料的微生物学 —— 微生物计数的水平方法——在30℃条件下进行菌落计数
13. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法
14. ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术
15. ISO 21527-1，食品和动物饲料的微生物学 —— 酵母和霉菌的计数 —— 第1部分：水活性大于或等于0.95的产品用菌落计数技术
16. ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 |
| 10. |
拟批准日期：
2024年3月30日 拟公布日期： 2024年3月30日
|
| 11. |
拟生效日期：
待定。
|
| 12. |
意见反馈截至日期：
2024年1月30日
|
| 13. |
负责处理反馈意见的机构：
国家咨询点
|
| 14. |
文本可从以下机构得到：
肯尼亚标准局
WTO/TBT国家咨询点
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya
电话：+ (254) 020 605490, 605506/6948258
传真：+ (254) 020 609660/609665
电子邮箱：info@kebs.org
网址：http://www.kebs.org
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| 该肯尼亚标准规定了经批准及在公报中公告食用动物的高汤汤料的要求、取样和测试方法。 |
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负责处理反馈意见的机构：
国家咨询点
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文本可从以下机构得到：
肯尼亚标准局
WTO/TBT国家咨询点
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya
电话：+ (254) 020 605490, 605506/6948258
传真：+ (254) 020 609660/609665
电子邮箱：info@kebs.org
网址：http://www.kebs.org
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1
| 该肯尼亚标准规定了经批准及在公报中公告食用动物的高汤汤料的要求、取样和测试方法。 |
1
| 1. | 通报成员：肯尼亚 |
| 2. | 负责机构： 肯尼亚标准局 |
| 3. | 覆盖的产品： 别处未列明或未列入的动物源性产品（HS编码：05）；肉及肉制品（ICS编码：67.120.10） |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
所有贸易伙伴
|
| 5. |
通报标题：DKS2308:2023 高汤汤料 ——规范页数：8页 使用语言：英语 链接网址：https://members.wto.org/crnattachments/2023/SPS/KEN/23_13926_00_e.pdf |
| 6. |
内容简述： 该肯尼亚标准规定了经批准及在公报中公告食用动物的高汤汤料的要求、取样和测试方法。 |
| 7. |
目的和理由：
食品安全
保护国家免受有害生物的其它危害：
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| 8. | 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： |
| 9. | 是否有相关国际标准？如有，指出标准： |
| 10. |
可提供的相关文件及文件语种：
1. IS 11771：1986，高汤汤料（牛肉）规范
2. 粮农组织（1993 年），《肉和肉制品，包括汤和肉汤》，第1卷
3. 食品法典委员会加工肉类和家禽标准（第1部分，第10-1994卷）。
4. CAC/RCP 1，建议国际操作规范——食品卫生的一般原则
5. KS 2761，肉类卫生——操作规范
6. EAS 12，饮用（饮用水）——规范
7. EAS 35，食盐——规范
8. EAS 38，预包装食品标签通用标准
9. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范
10. ISO 4831，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——最大可能数技术
11. ISO 4832，食品和动物饲料的微生物学——大肠菌群计数水平法——菌落计数技术
12. ISO 4833，食品和动物饲料的微生物学 —— 微生物计数的水平方法——在30℃条件下进行菌落计数
13. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法
14. ISO 7251，食品和动物饲料的微生物学——推定的大肠杆菌的探测和计数的水平方法——莫斯随机计数技术
15. ISO 21527-1，食品和动物饲料的微生物学 —— 酵母和霉菌的计数 —— 第1部分：水活性大于或等于0.95的产品用菌落计数技术
16. ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 |
| 11. |
拟批准日期：
2024年3月30日 拟公布日期： 2024年3月30日
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| 12. |
拟生效日期：
待定。
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| 13. |
意见反馈截至日期：
2024年1月30日
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| 14. |
负责处理反馈意见的机构：
国家咨询点
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| 15. |
文本可从以下机构得到：
肯尼亚标准局
WTO/TBT国家咨询点
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya
电话：+ (254) 020 605490, 605506/6948258
传真：+ (254) 020 609660/609665
电子邮箱：info@kebs.org
网址：http://www.kebs.org
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| 应肯尼亚代表团的要求， 发送2023/12/1 0:00:00如下信息： |
| 通报标题：DKS2308:2023 高汤汤料 ——规范 |
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内容简述：
该肯尼亚标准规定了经批准及在公报中公告食用动物的高汤汤料的要求、取样和测试方法。 |
| 该补遗通报涉及： 评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。） |
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负责处理反馈意见的机构：
国家咨询点
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文本可从以下机构得到：
肯尼亚标准局
WTO/TBT国家咨询点
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya
电话：+ (254) 020 605490, 605506/6948258
传真：+ (254) 020 609660/609665
电子邮箱：info@kebs.org
网址：http://www.kebs.org
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| 应肯尼亚代表团的要求， 发送2023-12-01如下信息： |
| 该肯尼亚标准规定了经批准及在公报中公告食用动物的高汤汤料的要求、取样和测试方法。 |
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文本可从以下机构得到：
肯尼亚标准局
WTO/TBT国家咨询点
P.O. Box: 54974-00200, Nairobi, Kenya
电话：+ (254) 020 605490, 605506/6948258
传真：+ (254) 020 609660/609665
电子邮箱：info@kebs.org
网址：http://www.kebs.org
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通报原文：[{"filename":"KEN234.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20231201/KEN234.docx"}]
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