DEAS 1186:2023，食用昆虫——规范，第一版。

该东非标准草案规定了供人食用的整只食用昆虫干及其粉末的要求、取样和测试方法。

注：该东非标准草案也已在技术性贸易壁垒委员会进行了通报。

1. AOAC 971.21，食品中的汞——无火焰原子吸收分光光度法 2. ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 3. ISO 10272-1，食物链微生物学——弯曲杆菌检测和计数的水平方法——第1部分：检测方法 4. ISO 22964，食物链微生物学——采用水平方法检测克洛诺菌属 5. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术——修订1：包含警觉数据 6. ISO 6888-2，食品和动物饲料微生物学——凝血酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种）计数的水平方法——第2部分：兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术 7. ISO 6888-1，食品链的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 8. EAS 38，预包装食品标签通用标准 9. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范 10. EAS 804，声明 —— 一般要求 11. EAS 805，使用营养和健康声明的使用 —— 要求 12. ISO 1442，肉和肉制品——水分含量的测定（参考方法） 13. CX/GL 50，抽样通则 14. ISO 21527-1，食品和动物饲料的微生物学 —— 酵母和霉菌的计数 —— 第1部分：水活性大于或等于0.95的产品用菌落计数技术 15. AOAC 972.25，食品中的铅——原子吸收分光光度法 16. AOAC 952.13，食品中的砷——二乙基二硫代氨基甲酸银 17. TZS 3184，食用昆虫 ——规范 （英文版）

DEAS 1186:2023，食用昆虫——规范，第一版。

该东非标准草案规定了供人食用的整只食用昆虫干及其粉末的要求、取样和测试方法。

注：该东非标准草案也已在技术性贸易壁垒委员会进行了通报。

1. AOAC 971.21，食品中的汞——无火焰原子吸收分光光度法 2. ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学——酵母和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 3. ISO 10272-1，食物链微生物学——弯曲杆菌检测和计数的水平方法——第1部分：检测方法 4. ISO 22964，食物链微生物学——采用水平方法检测克洛诺菌属 5. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学——沙门氏菌检测的水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术——修订1：包含警觉数据 6. ISO 6888-2，食品和动物饲料微生物学——凝血酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌及其他种）计数的水平方法——第2部分：兔血浆纤维蛋白原琼脂培养基技术 7. ISO 6888-1，食品链的微生物学——凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他菌种）计数水平方法——第1部分：使用Baird-Parker琼脂培养基的技术 8. EAS 38，预包装食品标签通用标准 9. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生实施规范 10. EAS 804，声明 —— 一般要求 11. EAS 805，使用营养和健康声明的使用 —— 要求 12. ISO 1442，肉和肉制品——水分含量的测定（参考方法） 13. CX/GL 50，抽样通则 14. ISO 21527-1，食品和动物饲料的微生物学 —— 酵母和霉菌的计数 —— 第1部分：水活性大于或等于0.95的产品用菌落计数技术 15. AOAC 972.25，食品中的铅——原子吸收分光光度法 16. AOAC 952.13，食品中的砷——二乙基二硫代氨基甲酸银 17. TZS 3184，食用昆虫 ——规范 （英文版）