世界贸易组织
G/SPS/N/CAN/484
2010-11-15
2010-11-15
卫生及植物卫生措施委员会
通 报
1
| 1. | 通报成员：加拿大 |
| 2. | 负责机构： 卫生部 |
| 3. | 覆盖的产品： 即食品(ICS代码: 67.040) |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
[ ] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
|
| 5. |
通报标题：即食食品李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策(2010): 英法文: 74/82页页数： 使用语言： 链接网址： |
| 6. | 内容简述：加拿大卫生部更新2004年即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策, 加强对高危食品内李斯特菌增生的控制。本政策目的是为即食食品行业的控制鉴定、管理与监督和遵守李斯特菌潜在生长因素的要求。政策修订版与原2004年版的具体差异在于: (a) 制定了新成品的合格标准。这些标准符合国际Codex食品法典委员会标准; (b) 修改及/或制定能或不能发生李斯特菌增生的即食食品定义。支持即食食品分类(即：2A或2B类)的有效数据必须由监管机构审查。更新了产生李氏杆菌病的食品名单； (c) 遵行措施决策树, 包括李氏杆菌病环境测试和李斯特菌成品测试已经修改，增加了抽样细节； (d) 此时要说明的是，环境监督计划应纳入政策规定的所有即食食品生产用植物内； (e) 向行业推荐使用杀伤性处理及/或李斯特菌生长抑制机剂的鼓励建议； (f) 更加注重联邦/州/地区社区的宣传，提高对食源性李斯特菌病潜在风险的认识，为如何降低高危机构人员李氏病暴露风险提供指南。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. |
是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)
[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)
[ ] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [X] 是 [ ] 否
|
| 9. |
可提供的相关文件及文件语种：
|
| 10. |
拟批准日期：
2010年11月3日 拟公布日期： 2010年11月3日
|
| 11. |
拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 作为执行过渡期，2004版即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策的有效期持续至2011年初。 新政策将于2011年4月1日生效
[ ] 贸易促进措施
|
| 12. | 意见反馈截至日期： |
| 13. |
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
|
| 14. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
电子版政策文本可从以下链接下载: http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_f.pdf
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1
| 加拿大卫生部更新2004年即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策, 加强对高危食品内李斯特菌增生的控制。本政策目的是为即食食品行业的控制鉴定、管理与监督和遵守李斯特菌潜在生长因素的要求。政策修订版与原2004年版的具体差异在于: (a) 制定了新成品的合格标准。这些标准符合国际Codex食品法典委员会标准; (b) 修改及/或制定能或不能发生李斯特菌增生的即食食品定义。支持即食食品分类(即：2A或2B类)的有效数据必须由监管机构审查。更新了产生李氏杆菌病的食品名单； (c) 遵行措施决策树, 包括李氏杆菌病环境测试和李斯特菌成品测试已经修改，增加了抽样细节； (d) 此时要说明的是，环境监督计划应纳入政策规定的所有即食食品生产用植物内； (e) 向行业推荐使用杀伤性处理及/或李斯特菌生长抑制机剂的鼓励建议； (f) 更加注重联邦/州/地区社区的宣传，提高对食源性李斯特菌病潜在风险的认识，为如何降低高危机构人员李氏病暴露风险提供指南。 |
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负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
电子版政策文本可从以下链接下载: http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_f.pdf
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| 加拿大卫生部更新2004年即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策, 加强对高危食品内李斯特菌增生的控制。本政策目的是为即食食品行业的控制鉴定、管理与监督和遵守李斯特菌潜在生长因素的要求。政策修订版与原2004年版的具体差异在于: (a) 制定了新成品的合格标准。这些标准符合国际Codex食品法典委员会标准; (b) 修改及/或制定能或不能发生李斯特菌增生的即食食品定义。支持即食食品分类(即：2A或2B类)的有效数据必须由监管机构审查。更新了产生李氏杆菌病的食品名单； (c) 遵行措施决策树, 包括李氏杆菌病环境测试和李斯特菌成品测试已经修改，增加了抽样细节； (d) 此时要说明的是，环境监督计划应纳入政策规定的所有即食食品生产用植物内； (e) 向行业推荐使用杀伤性处理及/或李斯特菌生长抑制机剂的鼓励建议； (f) 更加注重联邦/州/地区社区的宣传，提高对食源性李斯特菌病潜在风险的认识，为如何降低高危机构人员李氏病暴露风险提供指南。 |
1
| 1. | 通报成员：加拿大 |
| 2. | 负责机构： 卫生部 |
| 3. | 覆盖的产品： 即食品(ICS代码: 67.040) |
| 4. |
可能受影响的地区或国家：
[ ] 所有贸易伙伴
[ ] 特定地区或国家
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| 5. |
通报标题：即食食品李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策(2010): 英法文: 74/82页页数： 使用语言： 链接网址： |
| 6. | 内容简述：加拿大卫生部更新2004年即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策, 加强对高危食品内李斯特菌增生的控制。本政策目的是为即食食品行业的控制鉴定、管理与监督和遵守李斯特菌潜在生长因素的要求。政策修订版与原2004年版的具体差异在于: (a) 制定了新成品的合格标准。这些标准符合国际Codex食品法典委员会标准; (b) 修改及/或制定能或不能发生李斯特菌增生的即食食品定义。支持即食食品分类(即：2A或2B类)的有效数据必须由监管机构审查。更新了产生李氏杆菌病的食品名单； (c) 遵行措施决策树, 包括李氏杆菌病环境测试和李斯特菌成品测试已经修改，增加了抽样细节； (d) 此时要说明的是，环境监督计划应纳入政策规定的所有即食食品生产用植物内； (e) 向行业推荐使用杀伤性处理及/或李斯特菌生长抑制机剂的鼓励建议； (f) 更加注重联邦/州/地区社区的宣传，提高对食源性李斯特菌病潜在风险的认识，为如何降低高危机构人员李氏病暴露风险提供指南。 |
| 7. |
目的和理由：
[X] 食品安全
[ ] 动物健康
[ ] 植物保护
[ ] 保护国家免受有害生物的其它危害
[ ] 保护人类免受动/植物有害生物的危害
保护国家免受有害生物的其它危害：
|
| 8. | 紧急事件的性质及采取紧急措施的理由： |
| 9. |
是否有相关国际标准？如有，指出标准：
[X] 食品法典委员会(例如：食品法典委员会标准或相关文件的名称或序号)
[ ] 世界动物卫生组织(OIE)(例如：陆生或水生动物卫生法典，章节号)
[ ] 国际植物保护公约(例如：ISPM N°)
[ ] 无
该法规草案是否符合相关国际标准： [X] 是 [ ] 否
|
| 10. |
可提供的相关文件及文件语种：
|
| 11. |
拟批准日期：
2010年11月3日 拟公布日期： 2010年11月3日
|
| 12. |
拟生效日期：
[ ] 通报日后6个月，及/或(年月日)： 作为执行过渡期，2004版即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策的有效期持续至2011年初。 新政策将于2011年4月1日生效
[ ] 贸易促进措施
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| 13. | 意见反馈截至日期： |
| 14. |
负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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| 15. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
电子版政策文本可从以下链接下载: http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_f.pdf
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1
| 应加拿大代表团的要求， 发送2010/11/15 0:00:00如下信息： |
| 通报标题：即食食品李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策(2010): 英法文: 74/82页 |
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内容简述：
加拿大卫生部更新2004年即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策, 加强对高危食品内李斯特菌增生的控制。本政策目的是为即食食品行业的控制鉴定、管理与监督和遵守李斯特菌潜在生长因素的要求。政策修订版与原2004年版的具体差异在于: (a) 制定了新成品的合格标准。这些标准符合国际Codex食品法典委员会标准; (b) 修改及/或制定能或不能发生李斯特菌增生的即食食品定义。支持即食食品分类(即：2A或2B类)的有效数据必须由监管机构审查。更新了产生李氏杆菌病的食品名单； (c) 遵行措施决策树, 包括李氏杆菌病环境测试和李斯特菌成品测试已经修改，增加了抽样细节； (d) 此时要说明的是，环境监督计划应纳入政策规定的所有即食食品生产用植物内； (e) 向行业推荐使用杀伤性处理及/或李斯特菌生长抑制机剂的鼓励建议； (f) 更加注重联邦/州/地区社区的宣传，提高对食源性李斯特菌病潜在风险的认识，为如何降低高危机构人员李氏病暴露风险提供指南。
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| 该补遗通报涉及： 评议期：（如补遗通知增加了以前通报措施涉及的产品及或可能受影响的成员范围， 则应提供一个新的接收评议截止日期，通常至少为60天。 其它情况，如延长原定的最终评议期，则可以更改补遗通报内的评议期。） |
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负责处理反馈意见的机构：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
电子版政策文本可从以下链接下载: http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_f.pdf
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1
| 应加拿大代表团的要求， 发送2010-11-15如下信息： |
| 加拿大卫生部更新2004年即食食品(RTE)李斯特菌(Listeria monocytogenes)政策, 加强对高危食品内李斯特菌增生的控制。本政策目的是为即食食品行业的控制鉴定、管理与监督和遵守李斯特菌潜在生长因素的要求。政策修订版与原2004年版的具体差异在于: (a) 制定了新成品的合格标准。这些标准符合国际Codex食品法典委员会标准; (b) 修改及/或制定能或不能发生李斯特菌增生的即食食品定义。支持即食食品分类(即：2A或2B类)的有效数据必须由监管机构审查。更新了产生李氏杆菌病的食品名单； (c) 遵行措施决策树, 包括李氏杆菌病环境测试和李斯特菌成品测试已经修改，增加了抽样细节； (d) 此时要说明的是，环境监督计划应纳入政策规定的所有即食食品生产用植物内； (e) 向行业推荐使用杀伤性处理及/或李斯特菌生长抑制机剂的鼓励建议； (f) 更加注重联邦/州/地区社区的宣传，提高对食源性李斯特菌病潜在风险的认识，为如何降低高危机构人员李氏病暴露风险提供指南。 |
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文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
电子版政策文本可从以下链接下载: http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_e.pdf http://members.wto.org/crnattachments/2010/sps/CAN/10_4322_00_f.pdf
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通报原文：[{"filename":"CAN484.doc","fileurl":"/uploadtbtsps/sps/20101115/CAN484.doc"}]
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