世界贸易组织
G/TBT/N/UGA/1251
2020-11-10
2020-11-10
技术性贸易壁垒
通 报
1
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
| 1. | 通报成员：乌干达 |
| 2. | 负责机构：乌干达标准局 |
| 3. |
通报依据的条款：[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他：
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| 4. | 覆盖的产品：熏肉;冷冻猪肉（不包括胴体和半胴体，以及带骨的前腿、后腿和切块）（HS 020329）; 肉和肉类产品（ICS 67.120.10)。
ICS：[{"uid":"67.120.10"}] HS：[{"uid":"0203.2900"}] |
| 5. |
通报标题：DUS DEAS 1027：2020，熏肉－规范，第1版页数：15 使用语言：英语 链接网址： |
| 6. | 内容简述： 本乌干达标准草案规定了熏肉要求及取样和测试方法。 |
| 7. | 目的和理由：消费者信息、标签；防止欺诈行为和消费者保护；质量要求；协调。 |
| 8. | 相关文件： 1. CAC / RCP 58，肉类卫生操作规范； 2. CAC / MRL 2-1995，食品中兽药的最大残留限量； 3. CAC / GL 50，关于抽样的一般准则； 4. CAC / GL66，调味剂使用准则； 5. CAC / RCP 68，减少烟熏和直接干燥过程中多环芳烃对食品的污染的操作规范； 6. CODEX STAN 192，食品添加剂通用标准； 7. EAS 12，饮用水—规范； 8. EAS 35，食用盐—规范； 9. EAS 38，预包装食品标签—规范； 10. EAS 39，食品和饮料制造业的卫生-操作规范； 11. ISO 6579，食品和动物饲料的微生物学—检测沙门氏菌的水平方法； 12. ISO 5961，水质—原子吸收光谱法测定镉； 13. ISO 6633，水果，蔬菜和衍生产品—铅含量的测定—无焰原子吸收光谱法； 14. ISO 6637，水果，蔬菜和衍生产品-汞含量的测定-无焰原子吸收法； 15. ISO 6888-1，食品和动物饲料的微生物学-计数凝固酶阳性葡萄球菌（金黄色葡萄球菌和其他物种）的水平方法-第1部分：使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术； 16. ISO 7937，食品和动物饲料的微生物学—产气荚膜梭菌计数的水平方法—菌落计数技术； 17. ISO 16654，食品和动物饲料的微生物学—检测O157大肠杆菌的水平方法； 18. ISO 17294-2，水质—电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）的应用—第2部分：62种元素的测定； 19. ISO 21527-2，食品和动物饲料的微生物学—酵母和霉菌计数的水平方法—第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术； 20. ISO 11290-1，食物链微生物学—单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的检测和计数的水平方法。 —第1部分：检测方法； 21. ISO / TS 17728，食物链的微生物学—食品和饲料样品的微生物学分析采样技术。 |
| 9. |
拟批准日期：
2021年1月 拟生效日期： 贸易、工业和合作部长宣布为强制标准之后 |
| 10. | 意见反馈截至日期： 通报之后60天 |
| 11. |
文本可从以下机构得到：
[ ] 国家通报机构
[ ] 国家咨询点，或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
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本乌干达标准草案规定了熏肉要求及取样和测试方法。
附件：
通报原文：[{"filename":"UGA1251.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20201110/UGA1251.docx"}]
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