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世界贸易组织
G/TBT/N/TZA/485
2020-11-12
技术性贸易壁垒
通  报
1
以下通报根据TBT协定第10.6条分发
1. 通报成员:坦桑尼亚
2. 负责机构:坦桑尼亚标准局
3. 通报依据的条款:[X] 2.9.2,[ ] 2.10.1,[ ] 5.6.2,[ ] 5.7.1
通报依据的条款其他:
4. 覆盖的产品:肉和肉类产品(ICS 67.120.10)。
ICS:[{"uid":"67.120.10"}]      HS:[{"uid":"0210"}]
5. 通报标题:

DEAS 1027:2020熏肉-规范



页数:5    使用语言:英语
链接网址:
6. 内容简述:本东非标准草案规定了熏肉要求及取样和测试方法。
7. 目的和理由:消费者信息、标签;保护人类健康安全;质量要求。
8. 相关文件: •CAC / RCP 58,肉类卫生操作规范 •CAC / MRL 2-1995,食品中兽药的最大残留限量 •CAC / GL 50,抽样通用准则 •CAC / GL66,调味剂使用准则 •CAC / RCP 68,减少吸烟和直接干燥过程中多环芳烃(PAH)对食品的污染的操作规范 •CODEX STAN 192,食品添加剂通用标准 •EAS 12,饮用水-规范 •EAS 35,食用盐-规范 •EAS 38,预包装食品标签-规范 •EAS 39,食品和饮料制造业的卫生-操作规范 •ISO 6579,食品和动物饲料的微生物学-检测沙门氏菌的水平方法。 •ISO 5961,水质-原子吸收光谱法测定镉 •ISO 6633,水果,蔬菜和衍生产品-铅含量的测定-无焰原子吸收光谱法 •ISO 6637,水果,蔬菜和衍生产品-汞含量的测定-无焰原子吸收法 •ISO 6888-1,食品和动物饲料的微生物学-计数凝固酶阳性葡萄球菌(金黄色葡萄球菌和其他物种)的水平方法-第1部分:使用贝尔德-帕克琼脂培养基的技术 •ISO 7937,食品和动物饲料的微生物学-产气荚膜梭菌计数的水平方法-菌落计数技术 •ISO 16654,食品和动物饲料的微生物学—大肠杆菌O157的水平检测方法 •ISO 17294-2,水质-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)的应用-第2部分:62种元素的测定 •ISO 21527-2,食品和动物饲料的微生物学-酵母和霉菌计数的水平方法-第2部分:水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 •ISO 11290-1,食物链的微生物学-检测和计数单核细胞增生李斯特菌和李斯特菌属的水平方法-第1部分:检测方法 •ISO / TS 17728,食物链的微生物学-食品和饲料样品的微生物学分析采样技术。
9. 拟批准日期: 2021年1月
拟生效日期: 批准之后6个月
10. 意见反馈截至日期: 通报之后60天
11.
文本可从以下机构得到:
[ ] 国家通报机构 [ ] 国家咨询点,或其他机构的联系地址、传真及电子邮件地址(如能提供):
1
本东非标准草案规定了熏肉要求及取样和测试方法。
附件:

通报原文:[{"filename":"TZA485.docx","fileurl":"/uploadtbtsps/tbt/20201112/TZA485.docx"}]

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