世界粮农组织将组织行动防止蜂蜜掺假问题

2017年4月11日，世界粮农组织发布通告，将组织行动防止蜂蜜掺假问题，在2017年4月14日与5月14日召开讨论会并研究蜂蜜掺假问题。

该通告发布以下内容：

1. 全球蜂蜜贸易情况。

2007年到2013年，东半球7个主要的蜂蜜出口国家出口的蜂蜜价格降低196%。统计显示，全世界生产的蜂蜜数量每年增加2.5％，生产力的这种提高主要是在亚洲，更具体地说在中国是最重要的蜂蜜生产和出口国。

2. 讨论会主题。

在世界其他地区，如何解释亚洲的生产力的提高，生产率是否在下降？生产增加的另一个可能解释可能是在世界市场上引入“假”或“掺假”的蜂蜜？讨论会将在接下来的四周内尝试分析这种情况。首先，将全面介绍蜂蜜市场和不同国家的生产情况。然后，将看看实验室目前使用的技术来检测掺假蜂蜜，其有效性和极限。还会提供有关港口有关部门发现的掺假蜂蜜的数据。第三步将提出减少甚至停止掺杂蜂蜜的方法。从生产者到消费者的全球形势分析，将强调要采取具体行动，减少掺假蜂蜜，更好地控制市场的要点。