GB 5009.241-2017|食品安全国家标准食品中镁的测定-广东省农业标准化信息服务平台

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标准号	GB 5009.241-2017
标准名称	食品安全国家标准食品中镁的测定
标准名称（英文）
ccs		ics	[]
发布日期	2017-04-06	实施日期	2017-10-06
替换以下标准		被以下标准替换
发布单位	国家食品药品监督管理总局；国家卫生和计划生育委员会
附件	[{"filename":"食品安全国家标准食品中镁的测定.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/13957/attachfiles/食品安全国家标准食品中镁的测定.pdf","truename":"莫海怡","uploadtime":"2018/3/19 16:17:57","userid":"10090"}]

本标准代替GB/T 5009.90-2003 食品中铁、镁、锰的测定、GB/T 9695.21-2008 肉与肉制品镁含量测定、GB 5413.21-2010 食品安全国家标准婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定、GB/T 23375-2009 蔬菜及其制品中铜、铁、锌、钙、镁、磷的测定、GB/T 14609-2008 粮油检验谷物及其制品中铜、铁、锰、锌、钙、镁的测定火焰原子吸收光谱法、GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法原子吸收光谱法、NY 82.19-1988 果汁测定方法钙和镁的测定中镁的测定方法。

本标准规定了食品中镁含量测定的火焰原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。

本标准适用于各类食品中镁含量的测定。

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