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| 标准号 | GB/T 13738.1-2017 |
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| 标准名称 | 红茶 第1部分：红碎茶 | ||
| 标准名称（英文） | Black tea—Part1: Broken black tea | ||
| ccs | X55 | ics | 67.140.10 |
| 发布日期 | 2017-11-01 | 实施日期 | 2018-05-01 |
| 替换以下标准 | GB/T 13738.1-2008 | 被以下标准替换 | |
| 发布单位 | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 | ||
| 附件 | |||
本标准于2018-5-1代替GB/T 13738.1-2008 红茶 笫1部分：红碎茶
GB/T 13738的本部分规定了红碎茶的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。
本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉切、发酵、干燥等工艺制成的红碎茶。
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