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| 标准号 | GB 14967-2015 |
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| 标准名称 | 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣 | ||
| 标准名称（英文） | |||
| ccs | ics | [] | |
| 发布日期 | 2015-09-22 | 实施日期 | 2016-09-22 |
| 替换以下标准 | 被以下标准替换 | ||
| 发布单位 | 国家卫生和计划生育委员会 | ||
| 附件 | [{"filename":"GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣.pdf","fileurl":"/upload/2018/note_attachfiles/14430/attachfiles/GB 14967-2015 食品安全国家标准 胶原蛋白肠衣.pdf","truename":"黄浩迪","uploadtime":"2018/6/5 11:51:48","userid":"10092"}] |
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本标准适用于以猪、牛皮真皮层的胶原蛋白纤维为原料，加入辅料，经化学和机械处理制成胶原“团状物”，再经挤压、充气成型、干燥、加热定型等工艺制作的用于制作中西式香肠的可食用人造肠衣。
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