挪威食品安全局发布2021年食品中植物毒素分析报告

2022年9月15日，挪威食品安全局发布了《2021年食品中植物毒素分析报告》，该报告对2021年食品中关于植物毒素（plant toxin）监测采集情况进行分析。该分析报告是基于挪威食品安全局执行的一项关于食品中天然植物毒素年度监测计划，以确保食品中植物毒素的最高水平处于安全范围内，而对于缺乏最高水平限量的情况，监测结果将用于评估是否需要新增或修订相关法规。

据分析报告显示，2021年挪威食品安全局共对30个样本进行了植物毒素分析。其中，对10个荞麦/荞麦粉样品进行阿托品和东莨菪碱形式的托烷类生物碱检测，结果均未检出；另对20种不同凉茶中的吡咯里西啶生物碱进行检测，结果13份样品检出了吡咯里西啶生物碱。2021年挪威并未对食品中的吡咯里西啶类生物碱给出限量值，但从2022年7月1日起，已对茶和凉茶中的吡咯里西啶生物碱设定了限值，以此来分析有1份标有母乳喂养标签的凉茶样品的吡咯里西啶生物碱含量高于此值。

       2021年食品中植物毒素分析报告.pdf