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澳大利亚拟修订蛋类食品安全和初级生产要求

信息来源:厦门技术性贸易措施信息网 省WTO/TBT中心整理    发布日期:2025-04-01    阅读:45次

2025年3月31日,澳新食品标准局(FSANZ)发布P1060提案,拟修订澳新食品法典关于蛋类食品安全和初级生产要求。相关要求如下:

(1)为控制鸡蛋和蛋制品中沙门氏菌相关的食品安全凤险,采取对禽舍环境及鸡蛋每13周进行一次沙门氏菌监测要求;

(2)加强可追溯性要求,确定鸡蛋来源

(3)鸡蛋和蛋制品在储存和运输过程中的强制性冷藏要求。

此次修订的意见反馈期截至2025年5月12日。


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