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澳大利亚拟修订蛋类食品安全和初级生产要求

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2025-04-01 阅读：291次

2025年3月31日，澳新食品标准局（FSANZ）发布P1060提案，拟修订澳新食品法典关于蛋类食品安全和初级生产要求。相关要求如下：

（1）为控制鸡蛋和蛋制品中沙门氏菌相关的食品安全凤险，采取对禽舍环境及鸡蛋每13周进行一次沙门氏菌监测要求；

（2）加强可追溯性要求，确定鸡蛋来源；

（3）鸡蛋和蛋制品在储存和运输过程中的强制性冷藏要求。

此次修订的意见反馈期截至2025年5月12日。

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