2025年5月30日,爱沙尼亚农业部发布第44号公告,修订炼乳和奶粉的成分和质量要求法规。此次修订的主要内容如下:
(1)使用“奶油粉”取代“脂肪含量高的奶粉”;
(2)允许使用将乳糖转化为葡萄糖和半乳糖的方式来降低牛奶中的乳糖含量,但通过该加工方法导致乳成分变化时应在产品标签标示相关信息,标签必须耐磨、清晰可见和易读,且不得违反(EU) 1169/2011条例中关于提供营养信息的相关规定。
第44号公告
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