印度拟修订食品安全和标准法规

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2025-06-16 阅读：26次

2025年6月10日，印度食品安全标准局（FSSAI）拟修订食品安全和标准法规。主要内容如下：

（1）增加奶酪粉的标准定义。奶酪粉是指将奶酪溶解在饮用水中后经干燥或灭菌后制成的粉末状奶酪，不得添加牛奶之外的任何成分，允许含有氯化钠和水，且乳脂含量≥40.0%、水分含量≤5%。

（2）增加酱汁和肉汁混合物相关要求，其中脂肪酸蔗糖酯最大使用量为10000 mg/kg。