韩国修订食品追溯管理标准

2026年5月15日，韩国食药部（MFDS）发布第2026-39号公告，修订《食品等追溯管理标准》。该标准依据韩国《食品卫生法》《健康功能食品法》等法规制定，自发布之日起实施。主要内容包括：

（1）优化新注册审核方式，新增了非面对面审核机制，允许利用视频通信及ICT手段替代部分现场检查，缩短审查处理期限；

（2）改进调查评估流程，引入“自主调查评估制度”，经营者先自行检查再由食品安全部门验证；同时将不合格整改期限调整为最多延长一次，且每次不超过10日。

（3）企业可根据自身情况配合开展调查评估工作，提升工作便利性。

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