澳大利亚拟扩大植物甾醇、植物甾烷醇及其酯类在酸奶及奶酪产品中的使用范围

信息来源：厦门技术性贸易措施信息网省WTO/TBT中心整理发布日期：2026-06-24 阅读：160次

2026年6月12日，澳食品标准局发布398-26号公告（ A1353号申请），拟修订澳新食品标准法典附表25，允许植物甾醇、植物甾烷醇及其酯类作为新食品在酸奶、奶酪和加工奶酪产品中使用。内容如下：

（1）取消目前对于酸奶200g包装规格的限制，引入以每100g为单位的成分许可（每100g含0.6-1.4克植物甾醇当量）；

（2）扩大奶酪和加工奶酪中允许的甾醇形式，包括所有植物甾醇当量（不限于塔尔油植物甾醇酯）；

（2）将奶酪的绝对脂肪限制要求替换为相对要求，即脂肪含量比标准全脂奶酪的要至少低25%。